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什么样的土壤可以种植大樱桃?

大樱桃虽属“果”,但对土壤要求不是很严格.除纯砂土、盐碱较重的土壤外, 其他类的土壤都可在其上种植大樱桃,土质好,树体长势也好;土质差,树体长势差,但照样可以生长结果。肥沃的砂质壤土、壤质砂土地和砾质壤土大樱桃生长。黄岩泥地上也可种植大樱桃, 如山东烟台芝罘区黄务北l千米交警三大队对面的山上,黄岩泥地上种植的大樱桃树,多年来生长结果良好。碱性土壌, 需进行土壤改良后方可种植大樱桃。

什么样的土壤酸碱度适合大樱桃生长?

大樱桃对土壤的酸碱度有的要求, pH为6.0~7.5的土壤大樱桃生长。 我国种植大樱桃的中北部地区, 其土壤的pH大部分为7.0~7.8之间, 即微碱性土壤,在这种 pH范围之内的大樱桃树仍可正常生长。但如果土壤的 pH超过7.8时,则需土壤改良。另外,沿海地区气候较适于大樱桃生长发育,但土壌往往存在不同程度的盐碱, 若不经改良, 难以保证植株良好的生长发育。有效的改良方法是:在定植前挖沟, 沟内铺20~30厘米厚的作物秸秆,形成一个隔离缓冲带,防止盐分上升;大量施用有机肥,可以有效降低土壤 pH;在施用钾肥时施用硫酸钾，施用氮素化肥施硫酸铵；勤中耕松土，切断毛细管，减少土壤分蒸发，从而减少盐分在表土的积聚；采用地面覆草、地膜覆盖、种植绿肥等等，均可有效的改良盐碱土壤。

黑珍珠大樱桃起源

“黑珍珠”是山东省烟台市农业科学院果树研究所选育的果个大、果肉硬、易达出口果标准的甜樱桃新品种，2006年6月通过山东省科技厅组织的成果鉴定。

黑珍珠大樱桃特征特性

树姿半开张，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色，枝条粗壮。叶片长纺锤形、浅绿色，叶片大而厚；叶缘复齿，齿浅、钝，叶片顶端尖并向一边稍弯曲。果实肾形，果个大，平均单果重11.0克，单果重16.0克。果实紫黑色，有光泽，黑里透亮，果顶稍凹陷，果顶脐点大，缝合线色淡，不很明显。果肉、果汁深红色，肉质脆硬，风味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐储运。

黑珍珠萌芽率高，成枝力强，当年生枝条基部易形成腋花芽，盛果期树以短果枝和花束状果枝结果为主，伴有腋花芽结果，自花结实率高达85%。早产，极丰产，无畸形果，果实在树上挂果时间长，延期采收10－15天果肉不，一次即可采收完毕。耐低温、霜冻。 在山东省烟台市，黑珍珠4月18日左右盛花，6月上旬果实开始变红，6月中下旬果实成熟，紫黑色。适宜在栽培中晚熟甜樱桃品种的地区栽植。

棚内花果管理特点是什么?

(1)保证坐果

花前锻炼:花前10天左右,在不影响温度管理的前提下, 晴天开启通风口或中午揭开棚膜, 使花经受自然条件锻炼, 接受自然光照射, 能够提高花发育质量, 从而提高坐果率。

辅助授粉: 塑料棚室内高温高湿的小气候不利于櫻桃花器发育,使不完全花比例增加,单花开放时间缩短,花粉黏滞、生活力下降。上述种种因素均不利櫻桃授粉,往往使坐果率下降。 因此, 在櫻桃保护地栽培中, 即使对有自花结实能力的品种, 也要采取措施加强授粉, 并且采用露天自然条件下收集的花粉。花粉需提前采集、贮藏。采集方法与采集苹果花粉相同, 一般在铃铛花时采集花朵,带回室内,去掉花瓣、花丝,只留下花药,或两花心相对摩擦,使花药掉落。把花药平摊于干净的纸上,放在通风干燥的地方阴干, 1~2天后花粉散出;或把花药摊于纸上,上放支撑物,再在支撑物上覆一报纸等,放在太阳下面晾晒,加速散粉。切勿将花药裸晒于太阳下面,以防失活。大樱桃花粉低温保存,建议保存温度为一20~0℃,以一20℃为, 空气相对湿度在20% ~30%之间。 一般做法是将采集的花粉贮放于干燥的玻璃瓶中密封,或放在信封、纸袋中,外包塑料薄膜以防潮防湿, 然后置于低温条件下保存。 贮藏花粉使用时,先做发芽试验,鉴定其生活力,然后再行使用。

辅助授粉的方法包括人工授粉、蜜蜂授粉等。如使用上年采集贮藏的花粉授粉,为节约花粉,应进行人工点授。如不用贮藏花粉授粉,由于大樱桃花量大,特别是甜大樱桃树体高大,点授用工多, 一般进行掸授,采用柔软的家禽羽毛制作毛掸,在授粉树和主栽品种树的花朵上往返轻扫, 即可达到传播花粉的目的。 有条件时尽量采用蜜蜂授粉。 蜜蜂在12~30℃范围内均能活动, 授粉效率高而且省工。壁蜂在露天栽培中授粉效率较高,但在塑料棚室内的高温高湿环境中, 出蜂率低, 授粉效果极差, 不宜采用。

花期喷测:盛花期前后,间隔10天各喷1次 0.3%尿素加0.3%硼砂,能显著提高坐果率。另据报道,盛花期喷50毫克/ 千克赤霉素可有效提高坐果率。

抹芽和摘心:萌芽前后枝条软化时,进一步拉枝调整其角度,抹除背上旺芽及过密的芽。新梢长到10~15厘米时,留5~ 10厘米摘心,背上强旺梢连续摘心,过多时疏除。抹芽和摘心能节约大量树体贮藏营养,提高坐果率。

(2)疏花疏果

疏花疏果有以下几方面的作用:集中养分, 减少无效消耗, 从而提高坐果数量; 增大果个, 改善着色及内在品质, 提早成熟, 从而提高果商品价值和经济效益。 合理负载, 维持树势中庸健壮, 从而实现连年丰产稳产 。

大樱桃疏花可结合冬剪和花期复剪进行, 疏去树冠内膛细弱枝及多年生花束状果枝的弱花、畸形花。人工充足时,如花量大, 亦可适量疏花蕾以节约养分, 提高坐果率, 可于花前或花开时进行,疏边芽,留中间芽。疏果应在生理落果后进行,疏果程度视全株坐果情况而定, 优先疏除小果、 畸形果及不见光、 着色不良、商品价值低的下垂果,保留向上或斜生的大果。

(3)提高品质

保护地条件下,光照差、湿度大、产量过高等因素常导致果实含糖量降低、风味变淡、着色差,但生育期长、昼夜温差大、管理平高又是提高果实品质的有利条件。如能扬长避短, 充分利用有利条件, 可以生产出品质优于露天条件的反季节果品 。 提高果实品质的管理措施如下:

改善光照: 果实着色初期开始, 适量摘除遮挡果实阳光的叶片,注意不能摘掉过多。每个骨干枝延长头只保留1枝适当方向的旺长新梢,其余疏除,疏除部分遮光新梢。采果前10~15天, 树冠下铺反光膜,增加树冠下散射光,促进果实着色。

增加昼夜温差:果实着色至成熟期,白天温度适当高,夜晩温度适当低, 保持10~12℃左右的昼夜温差, 可促进糖分积累, 有利于果实着色和可溶性固形物含量的提高。

降低空气相对湿度:硬核期后采用通风除湿、膜下沟灌灌、适当提高棚温的措施,降低空气相对湿度,能够提高果实蒸腾速率,促进糖分向果实运输,提高果实含糖量。

加强分管理: 要始终保持土壤含量为田间持量的60% ~80% 。 尤其在果实膨大至成熟期要小動浇, 避免忽干忽湿, 能有效地防止采前裂果。

根外追肥:花后2周叶幕形成后开始,每10~15天喷施1 次 0.2%尿素+ 0.2%磷酸钾, 能够补充果实发育所需矿质元素,特别是与果实品质有关的钾元素,有利于增大果个,提高果实含糖量。

(4)果实适时采收

采收时期: 大樱桃在果实完全变红、 果肉时可以采收。甜櫻桃一般以外销为主,应比充分成熟提前5天采收。大樱桃果实成熟一般不一致, 要分期采收。

采收方法:大樱桃果实不耐贮运、不抗机械损伤,采收时要轻采轻放,注意不要折断短果枝。用手握果梗,食指顶住果梗基部, 轻轻掀起即可采下 。 箱内要用软质材料衬垫 。 采下的果实集中初选,剔除小果、僵果、虫(鸟)蛀果。

分级包装.:果实采收后要进行严格的分级。目前我国还没有櫻桃的分级标准 。 1996年烟台市果树工作站拟订了鲜食甜櫻桃分级标准,把甜櫻桃分为超特等、特等、一等、二等四个等级; 对果实大小的要求分别为大于10.0克、8.0~9.0克、6.0~7.9 克、4.o~5.9克;深色品种,要求具有该品种的典型色泽,着色,二等果可以着色浅些;浅色品种的着色面分别在2/3以上、1/2以上、1/3以上、略有着色。其他方面各级要求相似, 要求具有本品种典型的果形,无畸形果或有少量畸形果;果面鲜艳光洁,无磨伤、果锈、污斑、日灼;带有完整新鲜的果梗,不脱落;无裂口,无挤压伤,无病虫害。

果要面向大中城市批发市场，包装宜小型化，装潢精美,以提高果实的商品价值。包装要品防止磨压，以利于长途运输，具备保鲜措施。

不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。

2.园地规划

(1)小区设置。小区是果园经营管理的基本单位，小区的划分应根据地形、地势、土壤条件、果园规模等划分为不同或相同面积的作业小区。平原地建园，小区面积应大一些，一般田左右。小区一般为长方形，南北向延伸，以利于果园获得较均匀的光照。山岭丘地果园小区面积应小一些，根据地形平设置，长边与等高线平行，以利于土保持。园区的划分主要遵循以下原则：同一小区内的土壤条件基本一致，以保证同一小区内管理技术一致，从而提高生产效率，达到理想的生产管理效果；有利于果园运输和机械化作业；有利于土保持工程、施工以及排灌系统的规划；有利于喷药、施肥。

(2)道路设置。道路的多少取决于果园规模和小区的数量，一般由主路、干路和支路组成，主路要求位置适中，贯穿全园，宽6〜7米。小区之间设支路，一般宽2〜4米。面积较大的果园在主路和支路之间应设干路，便于小型汽车和农机具通过。道路设置应与防风林、渠等相结合，尽量少占果园，一般占果园面积的3%〜5%为宜。山地果园的道路建设应随地形而异，一般主路可环山而上，呈“之”字形。

(3)排灌设置。与其他果树相比，樱桃园要求排系统必须完备，并随时维护，确保畅通。否则，雨季高温时，树盘积12小时以上就会引起死树。果园的排系统分为明渠排和暗渠排。明渠多沿小区边界设置，山岭丘地果园_应设蓄设施，排沟应在梯田内侧。集约化经营的果园必须采用滴灌、渗灌等现代化灌溉方式，不仅可大幅度节，还可以为樱桃创造一个适宜的土壤环境，以保证树体良好的生长发育。在山坡地或经济条件较落后的地区，可采用沟灌或树盘灌的方法。灌系统包括干渠、支渠和输沟。干渠应设在果园高处，支渠多沿小区边界设置，再沿输沟将引入树盘内。

⑷其他设置。主要包括管理用房、库房、变压器、电网等设置。按照樱桃园实际，以方便管理为原则合理设置。

3.园地整理

园地整理一般分为平整土地、放线定点、道路和排灌渠修建、改土筑墩等。

山坡地栽培应修筑梯田，梯面宽度一般4〜5米，不少于3米。东南沿海常有台风或大风，易造成害、风害、种植宜采用筑墩栽培。

(二)栽植

(1)栽植时间和密度。“樱桃”我国南方各地在秋季落叶至次年春季萌芽前均可定植，但以当年12月至次年2月为好。栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、整形修剪方法而定，株行距为（2〜4)米X4米，亩栽42〜82株。

(2)定植方法及要求。“樱桃”在大田种植时要采用以降低地下位为目的的筑哇垄栽方式，畦宽3〜4米，垄大小0•5米见方，深0•5米，定植前每施厩肥千克，钙镁磷肥0•25千克，并覆熟土3〜4厘米，然后将幼苗植入内。定植时四周挖深度大于0.5米的排沟，形成通畅的排系统，杜绝涝害发生。定植前，并对苗木根系消毒，通常先用10%硫酸铜液浸5秒，再放到2%石灰液浸2分钟进行消毒。定植时，将根系舒展开，苗扶正，边填土边轻轻向上促苗、踏实，使根系与土充分密接，栽植深度以根颈部与地面相平为宜。定植后宜立即浇定根，待渗下后再覆土。

(3)及时定干。栽后在距离嫁接口50厘米以上部分剪去。及时覆盖地膜。

一般每月施1－2次液肥或复合肥，同时保持较高的土壤湿度。入秋后，逐渐减少施肥和浇的次数，以促进植物生长充实，利于越冬。橡皮树喜强阳光，春到秋季整个生长季应放在阳光下栽培，冬季亦应放在较强光线处；但它也能耐阴，在室内低光照下栽培，也较好。另外，为了使植株生长匀称，保证良好的株形，在幼苗长到50－80厘米高度时实行摘心，以促进侧枝萌发；侧枝长出后选3－5个枝条，以后每年对侧枝短剪一次，2－3年后即可获得株形完整、圆浑丰满的较大型植株。

下半年插的苗要注意中后期保温防冻，揭遮阴网的时间是11月下旬，遇干旱年份揭遮阴网的时间可延至12月下旬。硬枝扦插硬枝扦插是指在早春2至3月树液尚未流动的休眠阶段，剪取前一年完全木质化的粗壮枝条进行扦插的方法。早春硬枝扦插需注意的是提高土温，控制棚内气温。总之，不论是嫩枝扦插还是硬枝扦插，都要切实搞好插穗和土壤的消毒工作，还要调控好苗床温度、湿度、光照。除此之外，为了提高苗木扦插的成活率，还要适当采取一些促进生根的措施。

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