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一、整形修剪的时期
车厘子树苗整形修剪的时期分为生长期和休眠期两个时期,生长期整形修剪是指从萌芽至树体停长落叶前,适宜的时间应该是在萌芽开始至夏末结束,过晚伤口易流胶,也影响伤口愈合完全,对促进花芽分化更是无效的。休眠期整形修剪是指从落叶后到萌芽前,适宜的时间是在进人春季开始至萌芽,过早伤口易干枯,秋季和冬季修剪易发生冻害和抽条。
生长期的适时整形修剪,能及时消除新梢的无效生长,可以及时调整骨干枝的角度,增加分枝量,使树体早成形、早成花,还可以减轻休眠期修剪对树体的伤害,以及减轻休眠期修剪的压力。
二、整形修剪的主要方法与应用
1.整形修剪的基本原则
(1)因树修剪,随枝做形 根据品种的生物学特性、树体不同发育时期及树势等具体情况,来确定应该采取的修剪方法和修剪程度。
(2)统筹兼顾,合理安排 根据栽植密度建造合理的树体骨架,做到“有形不死,无形不乱”,灵活掌握。对个别树体或枝条要灵活处理,建造一个丰产稳产的树体结构,做到主从分明,条理清楚,整形跟着结果走,既不影响早期产量,又要建造丰产树形,使整形与结果两不误。
(3)轻剪为主,轻重结合 根据具体情况修剪,以轻剪为主,轻中有重,重中有轻,轻重结合,达到长期壮树、高产优质的目的。
(4)开张角度,促进成花 本着疏直立留斜生、疏强旺留中庸,强旺枝缓放、细弱枝短截、加大主枝基角,生长季随时进行抹芽、摘心、拿枝等管理原则,消除竞争枝或多余无用枝,开张骨干枝的角度,促进花芽形成,使树体长势中庸,利于丰产稳产。
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肥水管理
1.施肥
(1)车厘子苗的需肥特点。车厘子苗开花、展叶、抽梢和果实发育到成熟都集中在生长季的前半期,从开花到果实成熟仅需45天左右的时间,绝大部分的梢叶也是在这一时期形成的,而花芽分化又在果实采收后的1〜2个月内基本完成,具有生长发育迅速、需肥集中的特点。因此,车厘子苗越冬期间贮藏养分的多少,生长结实和花芽分化期间营养水平的高低,对壮树、丰产有重大的影响。
据研究,在453.952千克车厘子苗成熟果实中,含氮1.039千克,含磷0.141千克,含钾1.256千克。若以氮的含量为10来算,则氮、磷、钾的比例为10:1.4:12.1,6月下旬和8月下旬,车厘子苗叶片中的含氮量分别为干物质的2.639%和2.160%,含磷量为0.302%和0•329%,含钾量分别为2.782%和2.637%。以氮的含量为10,则氮、磷、钾的比例为10:(1.2〜1.5):(10.5〜12.2)。在年周期发育过程中,叶片中氮、磷、钾的含量,以展叶期,此后逐渐减少。钾的含量在10月初回升,并达到值。由此可以看出,车厘子苗对氮、钾的需要量很多,且数量相近。对磷的需要量则要低很多。氮、磷、钾的适宜用量比例,在10:1.5:(10〜12)范围内。一年中从展叶到果实成熟前,需肥量,采果后至花芽分化盛期需肥量次之,其余时间需肥量较少。
(2)车厘子苗的施肥原则。建立有机肥为主的施肥制度。有机肥不仅具有养分的特点,而且可以改善土壤的理化性状,有利于车厘子苗根系的发生和生长,扩大根系的分布范围,增强其固地性。早施基肥,多施有机肥还可增加士趣藏营养,提高坐果率,增加产量,改善品质。
抓住几个关键时期施肥。生命周期中抓早期,先促进旺长,再及时控冠促进花芽分化。年周期中抓萌芽期采收后和休眠前三个时期。
以平衡施肥为主。追肥上应以平衡施肥为主,然后根据各时期的需肥特点有所侧重。
(3)施肥方法。车厘子苗的施肥时期、施肥量和施肥方法,因树龄、树势和结果量的不同而不同。山东烟台车厘子苗产区,对幼树和初果期树,强调施基肥,一般不施追肥,结果大树则需增加追肥次数。
基肥。基肥以有机肥料为主,是较长时间平稳、均衡供给果树多种营养成分的基础性肥料。通过基肥增施有机肥料,能够提高土壤有机质含量,而土壤有机质含量是土壤结构好坏,土质肥沃程度的主要指标;增施有机肥是改良土壤的主要措施之一,是决定车厘子苗果•实质量的基础,在车厘子苗生产中具有不可替代的作用。
有机肥的施肥数量,在目前有机肥料来源严重不足的情况下,至少应该保证500克果施1〜1.5千克有机肥的材料。生产当中还应根据树龄、树势及有机肥料的种类和质量而定。山东烟台车厘子苗主产区总结多年的施肥经验,认为幼树和初果期树,一般树施人人粪尿30〜50千克,或猪粪120千克,结果大树株施入人粪尿60〜80千克,或亩施猪圈粪3000〜5000千克。
基肥用的人粪尿,要事先经过拌土堆积发酵后再施用,以防烧伤根系。为提高肥效,堆积发酵时要加人过磷酸钙,其用量是每100千克人粪尿中加人5千克过磷酸钙即可。鸡粪是一种较好的有机肥,对健壮树势、提高果实品质,十分有利。近几年,山东烟台不少车厘子苗园用腐熟的鸡粪作为基肥的肥源。但必须注意用鸡粪作基肥,要事先堆积发酵,腐熟后再施用,避免烧根和孳生虫害。
基肥可以在秋季或春季施用,根据车厘子苗的生长特点,基肥宜在秋季早施。一方面此时地上光合积累充足,根系活动旺盛,伤根容易愈合,切断一些细小根,起到根系修剪的作用,可促发新根;另一方面根据车厘子苗的生理特征在施基肥时通常要加入适量的性氮肥,被树体及时地吸收以后,因此时地上部新生已基本停止生长,几乎全部被用来作为积累贮备,可以显著提高树体贮藏营养水平和细胞液浓度,对来年的萌芽开花和新梢早期生长十分有利。此外,早秋施基肥,有机物质腐烂分解时间较长,矿质化程度高,翌年可及时供根系吸收利用,并有利于果园积雪保墒,提高地温,防止根际冻害。
人粪尿多采用开放射状沟施,或开大穴施用;猪圈粪则多土壤深刨进行撒施,或行间开沟深施,沟深50厘米左右。
(4)土壤追肥。基肥发挥肥效平稳而缓慢,当车厘子苗需肥急迫时必须及时补充方能满足果树生长发育的需要。追肥既是当年壮树、高产、优质的肥料,又给来年生长结果打下基础,是车厘子苗生产中不可缺少的施肥环节。
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