活性炭是一种吸附剂,具有非常大的表面积及发达的孔隙。吸附质可以与活性炭之间进行结合。而不同的物质被吸附的小孔隙不尽相同。若孔隙过大,则吸附质不能再孔隙中保留;若孔隙过小,则吸附质不能进入孔隙中。因此,只有在活性炭中适合吸附质分子被吸附的孔隙占有的比例越大,活性炭对该吸附质的吸收量就越大。同时,活性炭对于无机化合物表现出来的吸附能力差异较大。重要的是,活性炭的并不会有毒副作用产生。
化学法粉状活性炭
外观:为黑色粉末,在一般溶媒中均不溶解。
性能:以优质木屑和果壳为原料,氯化锌、磷酸为活化剂,经碳化、活化精制而成,成品吸附能力优异,杂质含量低。
用途:适用于葡萄糖蔗糖、麦芽糖等糖类的脱色相精制,以及柠檬酸、胱胺酸、油脂、化工产品中大分子色素的去除、提纯和精制。
物理法粉状活性炭
性质:以优质果壳和木屑为原料,经蒸汽活化后,处理,粉碎而成,外观为黑色细微粉末状,具有比表面积大,吸附能力强。
用途:本品适用于医药、食品添加剂、味精、化工、饮料等产品的脱色、除杂、适用于水的净化处理。