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枇杷怎样疏花疏果？

枇杷为什么要疏花疏果？枇杷树疏花疏果原则是什么？枇杷如何疏花疏果？枇杷树疏花疏果要注意什么？

一、枇杷疏花疏果的原因

一般枇杷成年树全树春、夏梢有80％～90％的枝条能形成花穗，每个花穗上有50～100朵花，多的达250～260朵，少的30～40朵，在生产上能形成产量所需花数仅占总花数的5％～10％，花量过多将会消耗大量养分，枇杷又由于单穗结果多，如果让其自然结果，会使果实变小，品质低劣，失去商品价值和市场竞争力。因此，按照科学的叶、果比，合理确定每棵枇杷树的留果量，只有通过疏花疏果措施，除去多余果，减少养分的无效消耗，才能使留下的果能有充足的养分，果实大小均匀，优质果率高。

正常情况下每亩栽植111棵果树标准密度的枇杷园，在通风透光条件好的情况下，有效地促进了单株树势和坐果率。所以每一果穗只留3～4个果为好。保证单果营养供给充足，果实品质佳，果实身价倍增。

二、枇杷疏花疏果步骤

枇杷花芽极易形成，花量较多，坐果率高，为了节省养分，疏花应尽早进行。迟疏不如早疏，疏花蕾不如疏花穗，疏花朵不疏花蕾，疏幼果不如疏花朵，正确运用疏花疏果技术，控制每穗坐果数量，使树体负担合理，保证果实发育良好。

1、疏花穗原则：一棵枇杷树上的花枝与营养枝应保持的比例。据福建省枇杷产区经验，花枝与营养枝的比例是1.5∶1为宜，这样的比例有利于稳花稳果。在冬季无冻害的温暖地区，10~11月份用肉眼分辨花穗时，花穗在轴上（小花梗）没有分离前，尽早进行疏穗。冬季冻害地区疏穗时间要适当后移。在冻害严重的北缘地区，则不宜疏花穗，待冻害过后进行疏除果穗。疏花穗要根据品种、气候、树势和树龄而定。分枝多的品种应多疏，反之则少疏；树势弱的多疏，树势强的少疏；树冠上部和外围的多疏，树体下部和内部的少疏；幼龄树、老树多疏，壮年结果树少疏；避开冻害或冻害过后，结合疏果穗，冻害多发地区疏花，通常在花穗抽出而未开花时，从花穗基部疏除。疏穗时宜疏去侧枝上着生的花穗，选留主枝顶生的花穗，这样开出的花大、花壮、花期早，结出的果实大、成熟早、品质好。枇杷的花期较长，全树开花期需要3个多月，一个花穗开花需半个月至2个月。疏花时注重留头花和二花，果实品质格外优。

2、疏花蕾原则：枇杷每个花穗的花蕾一般都有50～100朵，多的可达200朵，让其自然结果，一穗可以结几十个果实。所以每一个花穗上的花蕾必须疏去一部分，才能使留下的花蕾得到更充分的营养，结出优质的大果。疏蕾后留下的花蕾能正常开花，延长花期，有利于避开冻害，在疏穗结束后不久，小花梗开始分离时进行疏蕾为，一般是在10月上中旬。各地应根据气候、品种不同，决定选择疏蕾期。北缘地区冻害严重，不宜提倡疏花蕾，待冻害过后进行疏果。无冻害枇杷产区，疏蕾时应选留早开的花。有冻害的枇杷产区，则选留迟开的花，留花量比留果量多10％～20％，以便保证当年的鲜果产量。

3、枇杷树疏花蕾方法：一是只疏花穗的中、上部，留基部的2～4个支轴；二是摘除顶部和基部支轴，留中部3~4个支轴；三是摘除上部支轴，基部留3~4个枝轴，并摘去留下的支轴先端，留上面的小支轴1~3个，每穗留30～40朵花蕾。疏花蕾选留程度视其品种、树龄、树势和管理水平而定。不同品种疏蕾强度不同，大果型品种每穗留2～3个支轴，中、小型果实的品种每穗留4～5个支轴，每穗保留4～6个果实成熟。

4、枇杷树疏花方法：除人工疏除外，还可用药剂进行疏花。待幼果发育到了所需的数量时，喷洒10～20毫克/升浓度为宜的萘溶液，可以疏去没有结成幼果的花朵。萘只能疏花而没有疏果的功能。

5、枇杷树疏幼果方法：经过疏花穗、花蕾后，枇杷进入结果期。枇杷在开花期遇晴暖天气，满树皆花、结果累累，着果率很高，大大超过负载量，如若让其自然生长，不但果实大小不均匀，而且会影响果实质量，极易产生大小结果年现象，严重时会隔年结果，甚至间隔2～3年才能恢复树势与结果。因此，必须进行合理疏果调节生长与结果，使养分分配合理、平衡。疏蕾后每个花穗上还有30～40朵花，能坐稳的幼果有10～20个，这些幼果都被保留，果多则每个果不能得到充分的养分，导致生长发育差，果型小、果肉薄，果实的食用率和商品价值低。所以只有通过认真疏果，才能使养分充足，促果膨大，果皮着色好，成熟度一致。疏果时期待坐果基本稳定后，幼果长到花生米大时进行。温暖无冻害的地区，如广东、广西、海南、福建、台湾等省（区），在2月下旬至3月上旬疏果为好。北缘冻害的长江中下游，如江西、湖南、湖北、安徽、浙江、上海、江苏等省（市）枇杷产区疏果较迟，应在冻害结束的第7～10天，即3月中旬～4月上旬开始进行疏除幼果。

三、枇杷疏花疏果注意事项

枇杷疏果时选留果数量的多少，要根据果树品种、树势强弱，结果枝长短来确定。根据各地经验，每个果穗上，大果型品种留3～4个果，中果型品种留4～6个果，小果型品种留7～10个果，少于10片大叶的结果枝则留果4～6个果，疏除的幼果主要是病虫危害果、畸形果、冻害果和小果、过密果。疏果时原则上要做到强枝强穗多留果，树冠下部、内膛和壮旺枝多留果，反之则少留果。在国外，用化学药剂疏果已成为枇杷生产上的一项常规技术，提高了疏果劳动效率。在幼果期喷洒10毫克/升萘溶液，对疏花疏果效果好，还可具有促进枇杷的单性结实（即无核果）的功效。但生产上大面积应用化学药剂疏果时，要先在小面积进行试验，掌握正确的施用药剂、时间和适当的浓度，防止施用不当造成药害而减产。

大五星枇杷实生苗如何培育，需要注意什么？

大五星枇杷实生苗有哪些特点？大五星枇杷实生苗如何培育，育苗步骤是怎么样？培育大五星枇杷实生苗每亩需要多少种子？

一、大五星枇杷实生苗特点

大五星枇杷用实生繁殖，方法简便，苗木生长健壮，结果丰产，寿命也长，但有程度的变，有的不能保持母本固有特性，所以，实生繁殖多用于培养砧木。但在某些特殊情况下，如老品种需要更新复壮，或在新发展区域，嫁接苗一时无法供应时，也可暂时采用。

大五星枇杷实生树，果实性状有变异，但母树品种优良者，后代好的倾向性亦大。如浙江丽水、永嘉、富阳等地有一部分用塘栖大五星枇杷种子来繁殖，其实生后代也普遍表现果形较大，品质较好，甚至不少还超过了塘栖的原种。再者，实生栽培后，如发现有果实性状不良者，还可进行高接换种来补救，故过去都是采用这种办法。

二、大五星枇杷育苗圃地的准备

大五星枇杷苗圃应选择地势平坦，排灌方便，土壤肥沃中等，土质较为疏松的土壤。在过于黏重土壤上育苗，往往根系发育不良；但在特别肥沃的土壤条件下培育的苗木，栽到比较瘠薄的山地上，多表现成活率不高。土壤pH值在5以下，8以上者均不宜育苗。低洼盆地不但易汇集冷空气形成霜冻，而且排水困难，易受涝害，故也不宜选作苗圃。专业苗圃还要注意轮作，育苗一次后还需改种其它作物，1~2年后再育苗。苗圃地连作，不但生长衰弱，而且病虫害多，播种前宜深翻晒匀，耙细整平，亩施钙、镁、磷肥40~50千克，硫酸钾20~25千克作基肥。并用3千克呋喃丹，0.5千克多菌灵撤施病虫。苗床一般做成宽1米左右。每隔15~20厘米开出或用木棍压出一条深2~3厘米的播种沟，在播种沟内每隔4~5厘米播一粒种子，用细土将种子盖平即可。

三、大五星枇杷种子的准备

为了获得优良的大五星枇杷实生苗木，对所用的种子要严格选择。采种时需做到选树、选果、选种子。

1、选树：选择品种优良，树势健壮，连年丰产，果大肉厚，种子少，品质好的单株作为母树。母树要加强肥水管理。减少病虫害，以提高优良种性。

2、选果：待果实充分成熟后，选择种子少，是独核，多是两核的果实作种果。这种果实果肉多，种核饱满，对今后苗木生长有利。

3、选种子：种子要粒大、饱满。播后出苗早，整齐健壮。生长快。

四、播种及管理

大五星枇杷的种子没有休眠期，采种后即应洗净播种。播种量每亩约需100千克。每千克种子450~500粒。因播种时期适逢炎夏高温来临，为提髙成苗率，应做到以下几点：

1、浅播：大五星枇杷虽为大粒种子，但其幼芽顶土力弱，容易发生弯曲，播种太深，会影响出苗率与成苗率，故盖土宜浅，一般以不见种子即可，或者不开沟，在哇面上把种子播下后用木棍滚压种子入土亦可。

2、覆盖：为使表土保持湿润，不板结，以利出苗，播种后应立即在_面上覆盖稻草或苔藓，等到种芽出土后又应及时揭除芽上的覆盖物，以保证种苗直立生长。

3、浇水：每日或隔日浇水一次。15~20天后，发芽出土，发芽率一般达90%~95%，且生长健壮。

4、遮荫：大五星枇杷幼苗本性喜半阴怕干热，所以苗床应选在半阴的果树行间、疏林内或搭制荫棚，或利用套种绿豆、豇豆等遮荫。

大五星枇杷实生苗生长迅速，在苗床内苗高2~3厘米，真叶2~3片时，可稍稍间拔，主要是除掉那些一粒种子发出二芽的，只留一根粗壮的，其余则尽早除去。并在灌溉水内掺和少量尿素或稀薄人粪尿。在容易发生病害的地区，因秋后易落叶，故从夏季到秋季宜喷1~2次1：1：160的等量式波尔多液为好，一般实生苗年内可长到10~20厘米，翌春2月中下旬移栽到露地苗圃，以株行距20厘米X25厘米为宜。过密则根系生长不良。如移栽时将直根剪去1/3，则有利于促发侧根。在露地苗圃内仍需加强肥水管理与病虫，在良好的管理下，到第二年9~10月份秋梢生长期时，即可芽接；要枝接再过一冬，在第三年早春应用（播种后19~20个月）。作为实生苗定植者，亦于第三年早春苗高1米以上时出圃为好。