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6.桑白蚧

属同翅目、盾蚧科，又名桃白蚧、桑盾蚧等。以若虫和雌成虫群集枝条上刺吸汁液，主要危害车厘子树苗2〜3年枝，被害处稍凹陷，严重时枝条萎缩干枯，以至整株死亡。

(1)形态特征。雌成虫体阔椭圆形，扁平，橙或淡，腹部分节明显，每节侧缘突出呈圆形侧瓣。臀板背面约有60个圆柱形腺管，排成两行。臀针3对。生殖孔周围有5组盘状腺孔。介壳近圆形，背面隆起，白色或灰白色，壳点橙，偏于一旁。雄成虫橙或橘红色。前翅1对，膜质，后翅退化成平衡棍。足细长多毛，腹末有1对针头交尾器。雄介壳长形，背面有3条突出的隆脊，白色或灰白色。壳点橙，偏于前方边缘上。卵椭圆形，橙或淡黄褐色。初孵若虫扁椭圆形，淡黄褐色。蜕皮后开始化泌介壳。雌雄明显，雌若虫椭圆形，橘红色。雄若虫体型稍大，暗。

(2)生活习性。一年发生3代，以成熟孕卵的雌成虫越冬。翌年4月中旬至5月上旬产卵于介壳中的母体下方或后方。小若虫孵出后，从盾壳下爬出，分散到枝条，芽腋及叶柄处定居取食，足失去作用不再爬动。-、二、三代若虫的出现期分别在5月、7〜8月间和9月。雌虫2龄时形成介壳，经过3次蜕皮而成熟，卵产于介壳之下，卵量百粒左右。雄若虫只经2次蜕皮就化蛹。雄成虫口器退化不取食。

(3)方法。冬季或早春，人工刮刷树皮，消灭桑白蚧越冬雌虫体。车厘子树苗发芽前，全园喷布5波美度石硫合剂。5月中旬第1代若虫出壳期，喷48%乐斯本乳油1000倍液，或52%农地乐1200倍液。

7.苹小卷叶蛾

俗称舔皮虫。幼虫吐丝缀连叶片，潜居缀叶中食害，新叶受害特重，当树上有果实后，常将叶片缀贴在果实上，幼虫啃食果皮及果肉，果肉吃成不规则的片状坑洼。

(1)形态特征。成虫体长6〜8毫米，翅展13〜20毫米，全体棕。前翅斑纹褐色，基斑色较淡，中带上半部狭窄，不半部向外侧显著增宽，或下半部分二叉，似倾斜的“h”，端纹扩展到臀角，形成一个暗色三角形区。后翅浅灰褐色，缘毛灰。卵椭圆形，稍扁，直径约0.7毫米，初为浅，孵化前深灰色数十粒呈鱼鳞状排列成块状。幼虫体长13〜17毫米，浅绿或翠绿色，头淡黄绿色，头侧后缘处单眼区上方有一褐色斑纹，前胸盾浅黄褐色，臀木栉6〜8齿，蛹体长9〜10毫米，黄褐色，腹部第二至七节背面有二横列突起，尾端具有8个钩状刺的臀棘。

(2)生活史。苹小卷叶蛾一年发生3代，以幼虫在枝干的粗皮裂缝。剪锯口、翘皮或草绳、落叶等处作白色小茧越冬，次年4月下旬，越冬幼虫开始出蛰，4月下旬为出蛰盛期，5月上旬全部出蛰。幼虫出蛰后，爬到新梢上卷叶危害，5月中旬越冬代幼虫开始化蛹，蛹期8〜11天，5月底至6月初，越冬代成虫开始羽化，6月中旬为羽化盛期，产卵在叶片上，卵期7天左右，7月上旬，代幼虫已全部孵化，幼虫极活泼，一经触动就迅速倒退或吐丝下垂，刚孵化的幼虫，吐丝把两片树叶缀起黏和在一起，在里面食叶肉。7月中下旬至8月下旬，第二代幼虫孵化，8月下旬至9月初开始羽化，9月中旬为羽化盛期，成虫出现后2〜3天产卵，可持续1〜2天，卵期6〜10天，幼虫期8〜26天，这代幼虫危害不久，即开始作茧越冬。

(3)方法。早春刮除老翘皮，剪除树上的干橛，集中烧毁。5月上旬越冬的幼虫卷叶危害时，以及5月下旬幼虫化蛹时，人工摘除卷叶，消灭幼虫和蛹。在4月中旬越冬幼虫出蛰盛期前，及5月中旬越冬代幼虫转叶化蛹前，各喷1次30%灭幼脲3000倍或24%美满悬浮剂6000倍。利用成虫的趋化性、趋光性、挂糖醋液、装设黑光灯诱杀成虫。在越冬代成虫产卵盛期，用松毛虫、赤眼蜂效果很好，方法是:根据苹小卷叶蛾性外诱捕器诱蛾数，在成虫出现高峰后，第3天开始放蜂，以后每隔5天放蜂i次，共放蜂4次。

预冷技术

预冷就是利用物理的方法使新采摘的大樱桃苗在运输、贮藏或加工之前迅速除去田间热，果实降温达到目标温度的措施。与一般意义的冷却降温不同，对预冷的要求是降温速度越快越好，通常希望在采摘的24小时之内达到目标温度，目标温度一般应达到或接近大樱桃苗的贮藏适温。

1.预冷的重要性

大樱桃苗即使在收获后也有呼吸作用，为了保持大樱桃苗的鲜度，控制这种呼吸作用，在收获后尽可能快速降低其温度很重要6预冷可以有效大樱桃苗的呼吸作用，减少水分蒸发，降低营养成分消耗，减少释放量，微生物繁殖，限度地保持其硬度和鲜度等品质指标，延长贮藏期和货架期，同时减少贮藏时所需的能耗。采收季节的田间温度一般在20〜25°C，如果不经过预冷处理直接上市销售则货架期只能维持5〜7天，将直接影响大樱桃苗的销售市场范围和价格。实践证明，快速降低采后大樱桃苗产品温度是减少腐坏和延长货架期重要和有效的途径，实施产地预冷是及时降低产品温度的措施。

2.主要的预冷方式

目前生产上常用的预冷方式主要有冷库空气预冷和水预冷2种

方式。

(1)冷库空气预冷 冷库空气预冷是将田间采收的大樱桃苗尽快运至已消毒、库温为-1°C的预冷间内，按品种、批次、等级分别摆放。果箱堆码成单排或双排，箱与箱之间要留有空隙。为使果实快速降温，每次入库量多不要超过总库容量的20%。控制温度设定在-2°C(温度上限0°C，下限一2°C)，预冷标准为大樱桃苗品温在（-0.5°C-0.5°C）-般1〜2天即能达到预冷目的。有多个冷间时，可以用某一间作为预冷间，只有一个冷间，可以划出预冷区位，小型冷间的预冷即冷藏的开始。预冷时要在包装箱内整体预冷，切忌倒出预冷，避免增加果实的碰压伤。如果采用聚苯泡沫箱，可采用箱体打孔，揭开上盖等措施，加速冷空气的对流。预冷品温达到要求温度后，即可装袋。装袋整理要求在冷间内完成，并进一步剔除不适宜贮藏的病果、伤果、过熟果、无果柄和畸形果。存放大樱桃苗要用保鲜袋（以0•05毫米厚的PVC专用保鲜袋为好），容量1〜2千克，装袋后扎紧袋口放入周转箱，要按类别分开码垛。

气调库的大樱桃苗预冷：如果有多间冷库，可辟出一间作为预冷库，待大樱桃苗品温达到要求时，把挑出适于气调贮藏的大樱桃苗果移入气调库内，加保湿膜覆果，密封库门，调节适宜的气体成分即可。注意入贮气调库的果实要比入贮恒温库的果实挑选更严格，这是由于气调库一经调气，不宜经常出入，以免破坏气体环境，有些果实腐烂不能及时检查发现。入贮果的好坏是气调贮存时间长短的关键因素之一。

如果没有预冷的条件，可直接放入（0士1)℃的恒温冷库中，分期分批入库，每次人库量为总库容的10%。大樱桃苗入库后工作人员穿上棉衣在冷库内对大樱桃苗进行分级，挑选出病虫果、烂果等按照果个均匀一致的原则将大樱桃苗进行分类。将需要贮藏的大樱桃苗装袋（0.03〜0.05毫米厚的PVC专用保鲜袋）包装，每袋重量1千克左右，装好后放人塑料周转箱内分类码跺或者依次摆放在架子上。库温稳定在-1〜1℃。应特别注意长期贮藏保鲜的大樱桃苗千万不要放在纸质包装盒内，在出库前可将保鲜袋换为纸质包装箱或盒包装出售。

(2)水预冷 水预冷方式是将采收的果实放在4℃左右的冷水中，使果心温度在极短时间内迅速降到4〜6℃。目前在国外生产实践中，要求大樱桃苗采收后必须在3〜4小时之内运往包装厂地，经测定糖、硬度等指标后，迅速进行水冷降温和表面清洗消毒等处理。水预冷装置包括制冷系统、水循环系统及果箱承载系统3部分。制冷系统主要是维持循环水在4℃左右的冷水恒定，水冷时要在冷却水中添加含氯消毒剂（如化氯），以减少腐烂风险。水预冷时测定的温度是专用温度计测定果心温度，一般情况下，要求采后4小时内将大樱桃苗果实冷却至5°C以下。水冷较风冷货架期更长，水冷的作用一方面是降温快，更平稳；另一方面，果实经水洗消毒，减缓了衰败的进程进而保持了质量。

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防御措施是在通风口设置防鸟网。

2.人为灾害

(1)火灾 火灾可造成温室和大棚瞬间毁于一旦，火灾由人为点火或电焊作业不慎，或电源配置不合理，或电褥、电炉等取暖引起。电焊火灾常发生在覆盖后卷帘机出现故障而维修时；电源线接点或开关等处引起火灾，常因为栽培者不注意用电安全，缺乏用电的常识，或滥接电线，酿成火灾隐患；在作业房或看护房里用柴火烧炕或用电褥子、电炉取暖更易引起火灾，这些现象在保护地管理中常有发生，教训极其深刻。

人为点火只能由管理者加强夜间防范，也建议各级加强素质教育，共同维护和联防。电焊火灾的防御办法是在电焊前准备几桶水，并将焊点周围的草帘或棉被浇湿，焊后将焊接部位喷水降温，并由专人看管半小时左右^防御电源引起的火灾，要求栽培者在架线时在电工的指导下作业。电褥、电炉、电暖气等取暖设备引起的火灾，只要在人离开温室前，认真细致检査，关闭电源开关，这一类火灾不难做到。

(2)肥害 肥害来自土壤施肥和叶面喷肥两种。土壤施肥造成肥害有四种情况：一是肥料距根系太近，尤其是含有缩二脲的肥料；二是施肥过量；三是有机肥没经发酵；四是覆盖期间地面撒施没有覆土。前三种情况造成根系伤害，也就是常说的“烧根”现象，后一种情况是肥料随气温的升髙而挥发，产生有害气体，对花、果、叶片造成为害。如地面撒施碳酸氢铵、尿素以及干、湿鸡粪和牛马粪等，在温度高时都会释放出氨气和化氮（亚气体），呼吸作用和光合作用。花芽和花蕾受害严重时，柱头和花药变褐失去生命力;花朵受害时，花瓣边缘干枯，严重时柱头和花药变褐（彩图59);叶片受害严重时，叶片边缘呈现水溃状，严重时萎蔫脱落，果随之脱落。

叶面喷肥造成肥害有三种情况，一是稀释肥液时浓度计算错误，或不经称量采用“几瓶盖、几把”的“懒汉式”稀释方法；二是滥加增效剂；三是花期滥用坐果剂，幼果期滥用膨大剂、着色剂、早熟剂等，造成不同程度的落果或叶片伤害。

防止肥害的关键是有机肥必须经过发酵，不论是有机肥还是化肥，都必须挖沟施人，施人后与土拌合，并及时覆盖。生物菌肥也不例外，-定不要过量或不经搅拌施人，避免发生烧根。稀释叶面肥肥液时，要有称量用具，稀释量要准，不要在晴天的中午前后喷施。

(3)药害 药害常因浓度过量，不经称量或计算错误，或多种药混合发生化学反应，或加人增效助剂、烟雾剂而发生。

防止药害的原则是对症施药、适量兑药。易发生化学反应的药剂要单独喷施，喷药时要将药液不断搅动，喷剩下的药液不要重复喷，也不要倒在树盘中。助剂如渗透剂、展着剂和增效剂等也不要随便加入药液中，目前有些农药在生产过程中已经加入展着剂或渗透剂，使用农药时阅读说明书，或在购药时问清楚使用方法。能用一种药剂的，就不要用两种或多种。有的果农认为使用一种药剂效果不够，将两三种药剂混配，其实现在许多农药本身就是复混而成，有时混用的几种农药都是同一种作用机理，混用如同加大剂量，将引起药害。

此外配制波尔多液时，硫酸铜溶解不，易发生药害。还有波尔多液与石硫合剂或某些杀菌、杀虫剂交替喷施时，间隔时间太短也易发生药害。温室覆盖期间用药浓度应适当降低，并加大通风量。

(4)冷水害 冷水害发生在温室覆盖期间的树体展叶以后，用室外方塘水、河水（称为冷水）直接大水漫灌，使树体受害。因为冬季方塘水或河水的水温常在0〜2°C，温室内的土壤温度常在15°C以上，用冷水灌溉，了根系的正常生理活动，使其处于暂时停止吸收和疏导水分、养分的状态，地上部树体表现为叶片发生失水现象，叶片侧翻，轻者暂时停止生长几日，重则停长十几日才能恢复，虽然对树体没有太大的伤害，但延迟果实成熟期，直接影响经济效益。

因此温室覆盖期间灌溉用水是地下深井水，若用室外方塘、河水需引至温室贮存后灌溉，或用细长水管在温室内慢慢循环后灌溉，

水温达8°C以上时就不会出现冷水害。