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防御措施是在通风口设置防鸟网。

2.人为灾害

(1)火灾 火灾可造成温室和大棚瞬间毁于一旦，火灾由人为点火或电焊作业不慎，或电源配置不合理，或电褥、电炉等取暖引起。电焊火灾常发生在覆盖后卷帘机出现故障而维修时；电源线接点或开关等处引起火灾，常因为栽培者不注意用电安全，缺乏用电的常识，或滥接电线，酿成火灾隐患；在作业房或看护房里用柴火烧炕或用电褥子、电炉取暖更易引起火灾，这些现象在保护地管理中常有发生，教训极其深刻。

人为点火只能由管理者加强夜间防范，也建议各级加强素质教育，共同维护和联防。电焊火灾的防御办法是在电焊前准备几桶水，并将焊点周围的草帘或棉被浇湿，焊后将焊接部位喷水降温，并由专人看管半小时左右^防御电源引起的火灾，要求栽培者在架线时在电工的指导下作业。电褥、电炉、电暖气等取暖设备引起的火灾，只要在人离开温室前，认真细致检査，关闭电源开关，这一类火灾不难做到。

(2)肥害 肥害来自土壤施肥和叶面喷肥两种。土壤施肥造成肥害有四种情况：一是肥料距根系太近，尤其是含有缩二脲的肥料；二是施肥过量；三是有机肥没经发酵；四是覆盖期间地面撒施没有覆土。前三种情况造成根系伤害，也就是常说的“烧根”现象，后一种情况是肥料随气温的升髙而挥发，产生有害气体，对花、果、叶片造成为害。如地面撒施碳酸氢铵、尿素以及干、湿鸡粪和牛马粪等，在温度高时都会释放出氨气和化氮（亚气体），呼吸作用和光合作用。花芽和花蕾受害严重时，柱头和花药变褐失去生命力;花朵受害时，花瓣边缘干枯，严重时柱头和花药变褐（彩图59);叶片受害严重时，叶片边缘呈现水溃状，严重时萎蔫脱落，果随之脱落。

叶面喷肥造成肥害有三种情况，一是稀释肥液时浓度计算错误，或不经称量采用“几瓶盖、几把”的“懒汉式”稀释方法；二是滥加增效剂；三是花期滥用坐果剂，幼果期滥用膨大剂、着色剂、早熟剂等，造成不同程度的落果或叶片伤害。

防止肥害的关键是有机肥必须经过发酵，不论是有机肥还是化肥，都必须挖沟施人，施人后与土拌合，并及时覆盖。生物菌肥也不例外，-定不要过量或不经搅拌施人，避免发生烧根。稀释叶面肥肥液时，要有称量用具，稀释量要准，不要在晴天的中午前后喷施。

(3)药害 药害常因浓度过量，不经称量或计算错误，或多种药混合发生化学反应，或加人增效助剂、烟雾剂而发生。

防止药害的原则是对症施药、适量兑药。易发生化学反应的药剂要单独喷施，喷药时要将药液不断搅动，喷剩下的药液不要重复喷，也不要倒在树盘中。助剂如渗透剂、展着剂和增效剂等也不要随便加入药液中，目前有些农药在生产过程中已经加入展着剂或渗透剂，使用农药时阅读说明书，或在购药时问清楚使用方法。能用一种药剂的，就不要用两种或多种。有的果农认为使用一种药剂效果不够，将两三种药剂混配，其实现在许多农药本身就是复混而成，有时混用的几种农药都是同一种作用机理，混用如同加大剂量，将引起药害。

此外配制波尔多液时，硫酸铜溶解不，易发生药害。还有波尔多液与石硫合剂或某些杀菌、杀虫剂交替喷施时，间隔时间太短也易发生药害。温室覆盖期间用药浓度应适当降低，并加大通风量。

(4)冷水害 冷水害发生在温室覆盖期间的树体展叶以后，用室外方塘水、河水（称为冷水）直接大水漫灌，使树体受害。因为冬季方塘水或河水的水温常在0〜2°C，温室内的土壤温度常在15°C以上，用冷水灌溉，了根系的正常生理活动，使其处于暂时停止吸收和疏导水分、养分的状态，地上部树体表现为叶片发生失水现象，叶片侧翻，轻者暂时停止生长几日，重则停长十几日才能恢复，虽然对树体没有太大的伤害，但延迟果实成熟期，直接影响经济效益。

因此温室覆盖期间灌溉用水是地下深井水，若用室外方塘、河水需引至温室贮存后灌溉，或用细长水管在温室内慢慢循环后灌溉，

水温达8°C以上时就不会出现冷水害。

(5)促进果实膨大和着色。由于棚膜的反射、吸收及棚膜污染等原因，棚室内的光照条件一般较露地差，只有自然光照的70%左右。为了提髙棚室大樱桃树苗果实的着色度，在升温到采收前的管理过程中，应注意以下几点。

①擦棚膜。每隔7〜10天擦棚膜1次，对环境污染严取的地区应缩短擦棚膜的间隔期。

②叶面喷肥。花后脱萼前，叶面喷施酸复合微肥或稀土微肥等可显著提高叶片质量，提高光合效率，促进果实着色发育和果粒重。

③摘叶。要合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上，在果实着色期，将遮挡果实受光的叶片摘除即可。但摘叶程度不宜过重，以免影响花芽分化和发育。

④追肥。在肥水管理过程中，花后的追肥应以钾肥为主，加大钾肥的追施比例。对于生长势强的大樱桃树苗树，花后可只追钾肥;采收前20天减少灌水量或停止灌水，以提高果实的含糖量，促进着色。

(6)防止裂果。近年来，棚室大樱桃树苗采前裂果问题尤其突出，严重影响其商品性，并已经成为困扰果农增收的重要因素。生产中预防和减少裂果可采取以下措施。

①稳定土壤水分状况。果实发育期科学灌水，防止土壤忽干忽湿，保持水分平衡供应。干旱时要小水勤浇，尤忌久旱浇大水。

②树体水养调节。在大樱桃树苗开花前，幼果期和果实膨大期分别喷洒“瓜果壮蒂灵”+(0.3%〜0.5%)尿素+0.3%磷酸钾液，提高果实品质，调节大樱桃树苗树体内水养均衡，增强树体活性，防止大樱桃树苗裂果。

采收前喷布钙盐在果实采收前，每隔7天连续喷布3次0.2%的氯化钙液+“新高脂膜”，可减轻大樱桃树苗裂果。

6.土、肥、水管理

棚室栽培大樱桃树苗相对于露地栽培，其栽培密度大，单位面积中产出量大，因此，为充分满足棚室大樱桃树苗在每个发育时期对土、肥、水管理的需求，就要根据其在各个生长发育时期对营养和水分的需求规律进行合理管理。

(1)土壤管理。

①松土。及时松土可以减少土壤水分蒸发，保持适宜墒情，防止土壤板结；同时，还可杂草孳生，提高土壤的通气性。对结果树来讲，萌芽至果实硬核期松土，还有提高坐果率和促进花芽分化的作用。松土的时间一是在萌芽前，二是在每次灌水之后。树体明芽前的翻树盘松土深度在〜20厘米，距主干处稍浅，外缘处渐深。每次灌水后的松土深度一般为5〜10厘米。

②树盘覆草。树盘覆草能使表层土壤温度相对稳定，保持土壤湿度，提高有机质含量，增加团粒结构。

覆草时间一般以揭膜后的夏季为,将割下的杂草、麦秸杆、玉米秸秆、稻草等物覆于树盘土壤表面，数量一般为每亩2000〜3000千克，厚度以15〜20厘米为宜。

(2)施肥。从萌芽至采收是大樱桃树苗需肥的高峰期。在这一时期，要进行土壤追肥和叶面喷肥。

①土壤追肥。土壤追肥可追2次。

次追肥在开花前，每亩施有机肥3000〜5000千克，复合肥100千克后深耕，或人粪尿30千克，开沟追施，施后浇水。

第二次追肥在大樱桃树苗果实采摘以后（方法见本章第三节）。

②叶面喷肥。结合病虫害的每年叶面喷施液体肥3次。

次在花前喷0.3%的尿素。

第二次在花期喷0.3%的硼砂。

第三次在果实膨大期到着色期喷0.3%磷酸钾2〜3次，也可喷600倍奥普尔有机活性液肥2〜3次。

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(3)水分管理。棚室大樱桃树苗生产在冬春季，并有塑料薄膜覆盖，无雨水，蒸发量也小，这是与露地生产的不同之处，需要细心观察和管理。

①灌水时期与灌水量。根据大樱桃树苗对水分的需要特点及温室栽培的特点，升温后到果实采收期主要抓好以下几个灌水时期。

萌芽水。升温后1〜7天，此次灌水一般结合升温后次施肥进行，水量要灌足灌透，以地面不积水为宜。

花前水。开花前15天左右，为防止开花期水分不足，可根据土壤墒情，适当补充水分。此次灌水不宜过大，以防开花期地温不足。

落花水。此次灌水一般结合升温后第二次施肥进行，灌水量可适当大些。

催果水。即硬核后灌水，一般以花后15〜20天（硬核后）灌水为宜，灌水量不宜过大，结果大树株灌水量以50〜60升为宜。

采前水。采收前10〜15天是大樱桃树苗果实膨大快的时期，这一时期缺水，影响果个增大，严重的还会引起果实软化，导致产量降低。但是，如果水量过大不仅会引起裂果，还会降低果实品质，因此水量应与催果水相同。

②灌水方法。灌水的方法很多，有膜下暗灌、沟灌、坑灌和滴灌等。

膜下暗灌。膜下暗灌技术，是在概膜之前在树根的两侧开两行灌水沟再覆膜的方法。灌水时，从膜下一侧灌水沟进行灌溉；据试验，膜下暗灌不仅比传统的畦灌节水50%〜60%，而且还能减少棚室内的湿度。

沟灌或坑灌。即在树盘上挖环状沟或圆形坑，深20厘米进行灌水，待水渗下后覆土。此种灌水方法是落果和裂果的方法，因水分缓慢渗透到土壤中，根系吸收均衡，就不会引起落果和裂果。

滴灌。滴灌需在园内安装滴灌设施，将灌溉水通过树下穿行的低压塑料管道送到滴头，由滴头形成水滴或细水流.缓慢地渗透到树根部。滴灌可保持土壤均匀湿润，同时又可防止根部病害的蔓延，也是节约用水的好方法。