重庆大足正宗周黑鸭配方多少钱学

重庆大足正宗周黑鸭配方多少钱学？想学习周黑鸭技术可以来食为先，食为先周黑鸭培训全套技术及配方技术配方由专业的培训老师手把手教学，且包教包会。食为先周黑鸭教学内容：

1、香料认识与识别（香料好坏识别）；

2、卤水制作与保存；

3、原材料选材及处理；

4、红油制作与保存技巧；

5、卤制时间掌握，色泽把控；

6、成品摆盘技巧。

武汉黑鸭是武汉近年来创新研制的，火爆江城的绝顶的绝味食品。武汉周黑鸭，秉承中华古代传统佳肴精髓，吸取现代生产工艺精华，充分结合“川、渝、鄂、湘”百姓的口味，以其特别的特制工艺，配合多种中草药，导入“香卤、辣卤、麻卤”等现代卤味工艺，特制出享誉武汉三镇及全国的绝味美食。

周黑鸭是用特殊的工艺和神秘的配料制成的“味道真的很好”，入口时是“有点甜”，然后是“越来越辣”。吃了“口中还留有香味”，具有黑皮嫩肉、醇而不腻、香而可口的特点，具有香、辣、麻、脆而嫩的特点，肉质细腻、嫩而诱人，不仅有香味，而且味道也更不可抗拒，更渴望品尝。它又以其黄、黑的色泽而得名，甘辣、辣辣、辣香，使人垂涎欲滴。它是一种稀有的休闲食品。

重庆大足正宗周黑鸭配方多少钱学？食为先周黑鸭培训在教学过程中，食为先师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必要工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都有师傅先做示范，之后由学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学习时间，学会之后原料在当地市场都可以买到，无需再从我们这里采购。