经典台湾BE研磨机 经典磨豆机磨豆机 手摇磨豆机 咖啡豆研磨机

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【容量】:1-2人份

【净重】 :550克

【包装】:单独彩盒包装

【规格】:底长约9.5cm×底宽约9.5cm×高约19cm（装上手柄后的高度）

【特点】:复古款式，纯正原木下座，碗式入豆更直观；超密的磨盘设计，可调节粗细，陶瓷加精磨芯经久耐用；操作更方便快捷。

【注意事项】:

1、用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的份量就好了，磨豆机一次使用愈久愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中因加热而导致芳香提前释放，会影响烹煮后咖啡的香味；

2、在研磨的过程中，不要转动的太快，应轻轻的转动，尽可能使磨芯不产生摩擦热；

3、每次使用完毕后，磨豆机外面还有抽屉用湿布擦拭就可以了，机芯不用清洗，用专用的磨豆机刷子来清理，如果时间久了没有使用，等下次用的时候把前面的咖啡粉倒掉一点就可以了。

很多淘友都向我购买咖啡粉，有的是图方便，有的是因为没磨豆机，其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上一个星期，甚至抵不上刚磨的国产咖啡，由此可见咖啡磨的必要性。

如何调节磨豆粗细 >>>

1、咖啡研磨可分为三种：粗研磨、中研磨、细研磨。

2、您可以根据自己所需的粗细程度，由调节片顺时针旋动或逆时针旋动，顺时针是调细；逆时针是调粗，顺时针转时应留0.25MM间隙，避免摩擦增大或卡住。

3、当调节片调整完毕后，再装上扣片及其他配件即可工作。

温馨提示 >>>

磨豆机有手动及电动两种，也有各种不同的厂牌与样式；比较理想的是能够调节磨豆粗细的研磨机，用磨豆机研磨时，一次不要磨太多，足够每次使用的分量即可。因为磨豆机使用越久越容易发热，使咖啡豆在研磨的过程中因热度而影响煮后的香味，且咖啡粉曝于空气中会吸收湿气风味受损，而不香醇。

磨豆机的清理与保养 >>>

平时可用清洁刷仔细将残留的咖啡粉清理干净，也可准备一台小型吸尘器，将咖啡粉吸净。因为咖啡豆内含有油脂与胶质，磨豆机使用完毕后一定要清理干净，否则时间一久，残余的咖啡油脂会产生败腐味，因此清洁与保养磨豆机均不可马虎哦。

鸟巢小筑* 以的热情欢迎您的光临！精美的器具，芬芳的咖啡，相信一定有您喜欢的DD!

品名：经典手摇磨豆机产地：中国大陆规格：1-2人份尺寸：外包装尺寸约：10.5×10×17.5cm重量：约0.5公。 产品特点：经典款式，古铜碗口，纯正的原木下座，做工精细光洁。超大存粉抽屉。超大磨盘，磨豆快速。超密的磨盘设计，通过调节按喜好研磨粉粒粗细。粗手柄，陶瓷机芯，防锈设计。咖啡爱好者必备器具，值得收藏。使用说明：研磨的咖啡粉粉粗、中、细三种。用户根据所需程度，由调节片向上或向下旋动，上粗下细，旋到底端时应留0.25mm间隙，避免摩擦增大或卡住。当调节片调整完毕，再装上扣片及其他配件即可工作。因为不同的咖啡器具，需要的咖啡粉粗细不一样，家庭常用咖啡器具中，以摩卡壶和意式咖啡机要求的粉细，虹吸壶次之，美式咖啡机（滴漏咖啡壶）和滤泡器具粗。以本款款磨豆机为例，把调节螺母片旋到紧，此时的粗细适宜磨摩卡壶或意式咖啡机使用，虹吸壶反转1圈，美式咖啡机反转2圈为宜。 视频教程：（视频中的机型类似，调节方法相同）/view/vFzaXB4MVHI/ ——以BE8521为示范——研磨秘诀：磨成粉的咖啡容易散失香味，尤其在没有妥善适当的保存情况下，咖啡粉还容易变味，因此在住之前才研磨好的咖啡豆，能释放出咖啡的香味。使用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次品尝的份量就好。因为磨豆机如果使用过久，有摩擦产生的热量会间接使咖啡豆在研磨过程中被加热而提前释放芳香，影响煮后咖啡的香味。注意事项：咖啡豆内含有油脂，磨豆机在研磨后一定要清洗干净，否则油脂积垢，日久会产生腐味，影响咖啡豆的原味。

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