松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。雨枫松花蛋产自美丽的南太行山脉,主要原料纯天然山柴灰,花椒,茴香均来自太行山上。雨枫人用勤劳的双手,精湛的工艺造就口味独特,回味无穷的松花蛋系列产品。皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的,明孝宗十七年(1504)成书的,《竹屿山房杂部》。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。
产品名称:松花蛋
配料:鲜禽蛋、水、山柴灰、生石灰、食用碱、食用碘盐、竹叶、柏枝、大料。
执行标准:GB/T23970-2009
生产许可证号:QS4107 1901 0137
保质期:6个月
产地:河南·新乡
生产商:河南省雨枫食品有限公司
地址:辉县市北云门镇姬家寨
电话:400-031-3056