木姜子油(山苍子油)

木姜子油(山苍子油)

【原 料】木姜子、大豆油。木姜子为樟科植物木姜子（山苍子）成熟鲜果果皮。以大小均匀、颗粒饱满、无腐烂，具有浓郁刺激香气者为佳。

【质量要求】1、感官要求（见表1）表 1项 目指标要求检测方法气滋味具有浓郁的天然柠檬醛香味，无异味GB/T5525色泽浅黄色GB/T5525透明度澄清透明油状液体，允许有微量析出物（振荡即消失），无外来杂质GB/T5525

【使用说明】1、本品可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用,尤为海鲜之类不可缺少；

2、本品可作为食品添加剂，用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等!