熟食技术培训 乡巴佬熟食培训
熟食技术培训,乡巴佬卤菜家庭式招收学徒,不做卤菜加盟,传授核心熟食培训技术的同时,师傅手把手操作指导,一对一的教学,学费是按品种收取,可以单项学习,也可以全套学习。我们提供免费吃住,时间不限.学会为止,开店后有技术上的问题随时咨询师傅,直到满意为止
我们的特色是我们不是卤菜培训学校,我们是经营多年的卤菜老店,以其形、色、味具佳,而销量可观,因越来越多有人向我们请求传授卤菜技术,所以才搞了卤菜技术培训项目,我们保证所教技术都是实际可用,现在社会上很多非专业人士,自己瞎编乱造几个好听的名字,就用来传授给想创业的卤菜学员。他们没有真实的技术 给创业者造成了极大损失。
无为乡巴佬卤菜培训与培训学校有本质的区别,我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,专注于卤菜的实体经营与培训结合。 我们以“原理 实践”的学习方式,学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购,产前工艺药性药理、卤制工艺以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理
卤菜培训有:卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪尾、猪耳朵、卤鸡、坛子鸡、香草鸡、等等。卤鸭、酱鸭、桂花鸭、无为板鸭、五香牛肉、百叶、牛蹄筋、白斩鸡,盐水鸡,酱蹄膀,泡椒凤爪,盐水鹅,四川凉拌菜,猪头肉,猪肉类,牛肉类,久久鸭脖,泡椒凤爪,虎皮凤爪等等几十个品种
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地址:安徽省无为县南门小十字街农业银行对面乡巴佬熟食店
乘车路线(外省):到合肥后坐汽车直达无为县,到站后打的5元,到南大街农业银行对面乡巴佬熟食店即可。