金盏花为菊科两年生草本,全株被毛。叶互生,长圆形。,花期4~9月,果期6~10月。喜生长于温和、凉爽的气候,怕热、耐寒。原产于南欧、地中海沿岸一带。
金盏花是早春园林和城市中常见的草本花卉之一。在古代西方它被作为染料,也可以作为化妆品原料或食物,其叶和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的装饰。
两年生草本,全株被毛。叶互生,长圆形。头状花序单生,花径5厘米左右,有黄、橙、橙红、白等色,也有重瓣、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。全株高约20~75厘米,通常自茎基部分枝,绿色或多少被腺状柔毛。基生叶长圆状倒卵形或匙形。
头状花序单生茎枝端,直径4~5厘米,总苞片1~2层,披针形或长圆状披针形,外层稍长于内层,顶端渐尖,长于总苞的2倍,舌片宽达4~5毫米;管状花檐部具三角状披针形裂片,瘦果全部弯曲,淡褐色,外层的瘦果大半内弯,外面常具小针刺,顶端具喙,两侧具翅脊部具规则的横折皱。花期4~9月,果期6~10月。