产品介绍:
名称:戴斯帕珍藏干白
葡萄产地:法国-波尔多
等级:AOC
葡萄:60%赛美蓉,20%长相思,20 % 蜜思卡岱
酒精度:12.5%
香气:香气
淡雅,略带淡淡的蜂蜜香。
配餐:完美的开胃酒,搭配海鲜和白肉
酿酒:
在低温时,进行葡萄压榨,并充氮气来防止氧化。⼀一半低温放置于不锈钢发酵槽内,另⼀一半在新的橡木桶内酿造。保持每周搅拌沉淀物2次。
品尝纪录:
完美的开胃酒,搭配海鲜和白肉。香气淡雅,略带淡淡的蜂蜜香。
土壤:
硅石,石灰石
酒庄介绍:
波尔多的戴斯帕家族的历史至少可以追溯到1655年,而从事葡萄酒事业已经有250年以上的历史,迄今已传承到第七代 。 戴 斯 帕 家 族 旗 下 有
ChateauRauzanDespagne、
ChateauTourdeMirambeau、
ChateauBelAir、
ChateauLionBeaulieu、
ChateauMont-Perat
等多处庄园,共计300多公顷的葡萄园,他们只销售自家种植、酿酒的葡萄酒,其产品在世界各地都有非常高的评价。在波尔多著名的酿酒师米歇尔罗兰担任顾问的协助之下,戴斯帕家族为葡萄酒酿
酒工艺开创出⼀一条新的道路。
备注:
《神之水滴》热情推荐。
从事葡萄酒事业已经有250年以上的历史,迄今已传承到第七代。