植脂末(奶精）

植脂末(奶精）我公司拥有一处投资1000多万，占地50多亩的植脂末工厂。主要设备喷雾干燥塔耗资百万，在国内粉塔行业中居前三位，可日产植脂末80吨。生产工艺主要采用管道式生产，自动化程度高，大大减少了人体与产品的接触机会，从而避免了产品受污染的可能性。目前我们可以生产脂肪含量20-60%，蛋白质含量2-6%的各种类型的植脂末。质优价廉，欢迎各界朋友来我厂参观考察！ 植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。

植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。　

［优越性能］

植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。

植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。

［应用范围］

饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。

食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。

［产品特点］

采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品生产企业优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。

［降低成本］

植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。