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蝈蝈属杂食性。食肉性强于食植性。天然蝈蝈主要以捕食昆虫及田间害虫为生，是田间的卫士，是捕捉害虫的能手，　蝈蝈的食物很丰富，有植物类、昆虫类和杂食类，黄豆、白菜、油菜、胡萝卜等为植物类。蝗虫、黄粉虫等为昆虫类。玉米粉、黄豆粉、南瓜花等为杂食类。

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蝈蝈以其优雅的形态，悦耳的叫声成为鸣虫中的杰出代表，是深受各界人士喜爱的赏玩昆虫。本片从生活习性、形态特征、场地选择、引种、各时期的饲养管理等方面，向您介绍了蝈蝈的饲养技术。

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全书分五章，包括：蝈蝈及鸣虫的分类与利用历史、蝈蝈养殖的生物学基础、蝈蝈的高效养殖技术、蝈蝈的资源化利用、蝈蝈资源化利用的展望等。

目录
章 蝈蝈及鸣虫的分类与利用历史
节 蝈蝈的分类
第二节 我国各地的螽斯种类
第三节 蝈蝈的优良赏玩品种
第四节 蝈蝈及鸣虫的利用历史
第二章 蝈蝈养殖的生物学基础
节 蝈蝈的形态特征
第二节 蝈蝈的生物学特性
第三节 蝈蝈的发声与听觉
第三章 蝈蝈的高效养殖技术
节 蝈蝈的养殖方式及器具
第二节 蝈蝈种虫的挑选和采集
第三节 蝈蝈的产卵和孵化
第四节 蝈蝈若虫的饲养管理
第五节 蝈蝈的喂饲
第六节 蝈蝈的疾病及其防治
第七节 蝈蝈养殖的其他注意事项
第八节 早春蝈蝈的繁育
第九节 人工冬季繁育蝈蝈
第十节 蝈蝈的选膀及点药技术
第四章 蝈蝈的资源化利用
节 赏玩
第二节 食用
第三节 饲用
第四节 药用
第五节 生物防治
第六节 制作工艺品
附录
参考文献

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