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大枣:其实这个名字稍微有一点唬人,毕竟和什么玉啊、御啊什么的联系起来就感觉好***的样子,其实这只是一个名字,大枣也叫和田大枣,其实也是骏枣的一种,原产于和田地区,因为这个地方是和田玉的重要产地,所谓一人得道,鸡犬升天,大枣也就粘上了和田玉的光,取名和田大枣。
和田大枣其实说白了就是新疆和田大枣,这种枣子的特点也是个大、肉厚、色泽鲜艳、含糖量高,即便是制作成干枣以后果皮也不会像其他枣子那样褶皱,肉质比灰枣稍松一些,是市面上常见的干枣品种。
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