乐家嘉便利店帮您分析为什么要开加盟店？

近年来，电商的高速发展对线下零售渠道形成了强大的冲击，大型商超业绩下滑、关店等消息时有耳闻。但小型渠道却是个例外，其营收和市场份额不降反升。那么，电商冲击下的便利店自救，四种加盟模式选哪个更赚钱？

来自《尼尔森快消行业报告》的调研数据显示，小型超市销售占比从2013年的13.1%增长到2015年的15.3%；而便利店则从2.6%增长到3.2%，增长幅度达到了23%。便利店的惊艳表现，一方面与其消费场景不可替代、适应现代化生活节奏有关，另一方面则是受益于互联网企业渠道下沉带来的机会。

不过并非所有的便利店都能从中分享市场繁荣带来的增长机会，其中占比较高的个体便利店就面临着成本上升、同质化竞争、电商冲击等困难和挑战，整体情况并不乐观。

个体便利店面临的挑战和问题

1、房租和运营成本快速增长带来的压力

便利店主营快消品、日常百货，单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。通常开在人员密集的地区，像居民区、写字楼、地铁站、车站等居多。位置好坏不仅关系到流量的大小，更决定着生意的兴衰。俗话说得好，一步差三市，而更好的位置也意味着更高的房租。近年来随着城市房价的不断上涨，商铺租金也随之水涨船高；加上个体便利店通常是以一年一签短租方式和房东或二房东签约，租金上涨更加频繁。同时，由于人力成本近年来也在快速上升，也增加了个体便利店的运营压力或机会成本。

2、供应链管理的痛点难忍

相比连锁超市，个体便利店的单店采购体量小，多数采取自己到批发市场进货或由小批发商送货上门的供货方式，通常难以争取到较好的资源和服务。以常见的大瓶可乐等畅销碳酸饮料为例，其进货价格常常超过大型超市的零售价，这样使得其业务量难以提升，利润更加微薄。不少便利店甚至不惜付出较高的时间成本，去超市屯货回来卖，以增加一些利润空间。供应链上的全面劣势，让个体便利店的经营在行业竞争中处于被动局面，一方面价格没优势造成业务流失，另一方面利润微薄。

3、电商和O2O带来的业务分流冲击

在发达国家，便利店早已不是单纯的快消品销售终端。以日本便利店为例，其提供的服务从最开始的 24 小时零售营业，到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费，以及开设 ATM机，收发快递，到现在的送货到家，服务多达数百项，成为普通民众生活不可或缺的生活服务中心。而在中国，大多数的便利店特别是个体便利店，仍然停留在纯粹的快消品销售阶段，当电商的发展越繁荣，对其带来的冲击就越大。

4、经营管理水平低下的制约

从经营管理水平来看，中国便利店还处于粗放式的初级水平，而个体便利店的经营业主多为夫妻档或家庭式经营，基础薄而同质化情况严重，经营管理能力低下。面对竞争激烈中出现的各种问题，个体便利店经营能力不足和搞风险能力差的弱势尽显。缺乏资金、人力、技术和先进的管理理念，这些都制约着个体便利店的转型和发展。

加盟是个体便利店未来的必须趋势

面临着如此严峻的挑战，个体便利店必须尽快采取措施，来适应市场变化，继续生存下去。对于数量最多、处于竞争底层的个体便利店来说，如果自身不能实现业务转型的话，那么寻求加盟就是必然的不错选择。事实上，加盟的连锁便利店数量在不断增多，个体便利店的生存空间也遭受掠夺。只有通过加盟，个体便利店才可以从加盟体系中获得诸多支持，从而弥补自身短板，增强未来竞争力。

而个体便利店从自身利益出发，对加盟合作，最期待能从中获得以下的这些支持：

获得渠道品牌的支持：

个体便利店通常只有字号，却很少有品牌，当然也就谈不上对消费者有什么品牌认知优势。当一个陌生用户在两家或多家便利店门口进行选择时，通常会选择更有公信力的品牌便利店。因此，个体便利店最渴望从加盟中的就是获得品牌支持，从而赢得更多客户的信任和认可，提高转化率。

流量和用户的支持：

在网上超市迅速崛起的情况下，加上懒人经济日益受到网友的追捧，便利店的业务也受到不少冲击。便利店加盟后更希望获得流量和用户的支持，如向便利店导入方圆0.5-2公里内的线上流量，自动分配区域内网上订单，从而吸引更多线上客户回流，提升运营业绩。

供应链和物流的支持：

前面说过个体便利店的供应链是致命的短板，不仅进货价格比同行业更高，而且商品品质和售后服务还没有保障。便利店渴望通过加盟，获得品牌方的优势供应链支持，提升商品的品质保障，降低进货成本，增加利润空间。

店铺管理的支持：

个体便利店不是意识不到自身的管理水平低下，而是限于基础薄弱，加上没有专业人士的指导，而感到有心无力。事实上他们非常希望学习如何使用先进设备和软件系统，掌握先进的经营管理方法，来提升生产效率。

从国外的发展经验和目前的现状来看，便利店作为触及用户最近的零售终端，未来将迎来更大的发展。

以7-11为代表的国外先进模式，和国内互联网化浪潮等本土消费习惯相结合，或将成为便利店未来的发展趋势。但由于政策准入、投建周期等多方面因素的影响，注定这将是一个比较长期的过程。在此之前，国内便利店则将进入多种模式共存的阶段，在不断摸索中成长。

这也就为个体便利店的转型，提供了宝贵的缓冲时间。其实遇到困难不可怕，可怕的是不知道如何应付。在加盟连锁的便利店大趋势之下，具体到不同的个体便利店，可根据自身情况，选择更能满足自己需求的加盟模式，来弥补经营中的短板，从而提升服务水平和竞争力，顺应市场的不断变化。

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