面博士 500gX30袋
配料:六偏磷酸钠、碳酸钠、焦亚硫酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、碳酸钾、食用盐。
适用范围:本品适用于湿面条、拉面、烩面、饺子皮、混沌皮、挂面、刀削面、热干面等制品。能有效增强面团延伸性,提高面团稳定时间,起到强筋作用,本品为传统拉面剂替代品。