新疆车厘子树苗 哪家比较安全可靠，2020车厘子树苗扶贫中心价格

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采后处理

一、包装

车厘子是水果中的珍品，特别是保护地果实正值水果供市淡季.价值更高，因其不耐贮运，要求进行合理、精美的包装，这样包装后不仅可运输中的损伤、有利于保持果品、货架期，而且还能以其精美的包装引起消费者的注意。

过去包装多用条筐装运，随着纸制、塑料制品包装器材的不断问世，条當等老式包装已基本被新型材料所取代，现代包装多用纸箱和纸盒。

包装器材的容量不宜过大，一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克为宜。往外地运输销售的果品，为了防止长途运输中出现挤、压等损伤，还要进行外包装，外包装材料好是方格木箱，其次为纤维板箱等。无论哪种箱，都要具有耐、抗碰撞性能。外包装箱规格不要过大。内外包装材料上均印有品种、规格、重量、产地和日期等标记，这样既能使经营者和消费者对果品一目了然，又可借此为扩大宣传、打造品牌创造条件。

二、运输

车厘子不耐长途、长时间运输。长途、长时间外运的果实.应按照路途远近和果实不同用途，采取不同的运输。送加工厂和贮藏库的果实，可利用加工厂和贮藏库的专用木箱或塑料周转箱运输.对鲜食销售的果实，要用冷藏车运输。运输之前需用加压冷却法进行预冷，使果实温度降至3?4℃，在0℃冷藏条件下运输，运输的周转时间可长达20?30天。无制冷装置条件下运输，起止时间不能超过5天，

三、贮藏

目前国内外对车厘子果实贮藏保鲜，主要应用以下技术:

1.低温贮藏

低温贮藏主要是车厘子在贮藏中的呼吸强度，延缓衰老，病菌的滋生危害，防止腐烂，提髙贮藏寿命。低温贮藏的适宜温度为0?1C。

小规模的低温贮藏可以采用冰或干冰制冷。规模较大时，则应有冷库装置。冷库的库房需用良好的隔热材料建造，并安装机械制冷来调节贮藏温度。修建库房的隔热材料很重要，如果隔热材料不好，即便是有的制冷设备，冷气也很难被充分利用，而且会增大耗冷量，加速制冷机械的磨损，的冷库隔热材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的车厘子果实需用保鲜袋包装，先进行预冷处理，使果实经12?48小时敞口预冷，然后放人保鲜剂后封袋，在低温0?1℃和湿度90%?95%的条件下贮藏。

2.气调贮藏

气调贮藏又称“CA”贮藏，是指在控制气体成分的冷藏间保存果实的一种贮藏。在果实进人冷藏间后，利用较高浓度的二氧化碳和较低浓度的氧气、以及温度等因子，按预定的指标进行调节。使果实在气调状态下，继续维持生命，控制病原菌活动，果实呼吸强度，果实寿命，减弱果实新陈代谢的强度，保持果实的新鲜和食用价值。目前国内建造的气调库容量为15?400吨.就贮藏樱桃而言，应建造小型的气调库，既经济又实用，并且很适于广大农村个体户贮藏的需求。

气调贮藏的适宜温度为0?1℃，空气中的湿度为90%?95%，二氧化碳含量为10%?20%，氧气含量为5%?10%。

3.速冻贮藏

速冻保鲜是将车厘子果实洗净后，不同的小包装内，立即放人-70?- 80℃的低温冰箱内迅速冷藏起来，食用时解冻，果实仍坷保持的新鲜风味。这种可使车厘子果实贮藏期达100天左右。

四、果品

车厘子果实通过流通渠道，投放于市场变为商品，生产者才能效益。所以，采取正确的策略和多种措施，也是生产效益的重要环节。

1.建立车厘子协会

由车厘子协会（合作社）把一家一户的生产者组织起来，形成产业，把产区变成果品的规模供应基地，同时搜集提供技术信息，开拓销售市场，组织销售，把果品及时投向市场。

2.开展市场调研

积极开展调査研究，尽量多了解市场情况，把产品有目的地向需求地区；并努力开展与非产区的大超市、果品公司、果品经营大户合作，建立的供求关系，使果品有可靠的销售市场。

3.广泛宣传

通过多种途径，加大宣传力度，使产品让更多人了解。如辽宁大连、山东烟台等集中优势产区，应举办车厘子采摘节、品尝会、展览会等，吸引国内外客商前来观光考察，同时积极参加相关和农产品展览（博览）会，展示产区的优势果品。另外还可通过电视、广播、互联网等多种媒体，开展有效的宣传，宣传产区的优势条件、生产规模、产品、经营理念及对需求者的多种优惠措施等，以此树立产区的良好形象。

4.打造品牌

实行品牌策略。各主产区都应立足于本地条件，积极打造品牌，争取实现集中产区一县一品、一乡一品或一村一品，低也应达到-村-品。靠品牌优势开拓市场，再在品牌的基础上，创造出本地区（市、县、乡）的。

【销售范围】：四川、重庆、云南、贵州、湖南、湖北、广西、广东、陕西、、河南、江西、福建、浙江、安徽、江苏、甘肃、宁夏、山东、山西，汶川、茂县，安顺、乐山等20多个省市区县。

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