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大果红灯大樱桃品种介绍

大果红灯大樱桃果实大，平均单果重13克，果达18克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽；果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。可溶性固形物在14.5%～15%，半离核，核较小，圆形。果实发育期40-45天左右，继大紫之后成熟。成熟期不一致。在大连地区6月9到15日果实成熟，山东半岛5月底到6月上旬成熟，鲁中南地区5月中下旬至6月初成熟，四川地区5月初到6月中上旬成熟。

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要使花卉能良好地生长开花，必须有足够的营养作保证。一般在花卉生长发育过程中如果某种营养元素不足，就会在植株上出现这种营养的缺乏症，也就是在植株上出现的病症。在家庭养花中如果能掌握这个营养缺乏症的诊断方法，就可以对症下药，补充肥料，让盆花重新健康茁壮地生长。下面是几种主要营养元素缺乏时植株可能表现出来的症状：第缺氮症：植株叶色发黄甚至干枯，叶小，植株瘦小。茎细弱并有破裂，花数。第缺磷症：叶色暗绿，生长延缓。

10.尺蠖

尺蠖又称造桥虫、丈董虫，其种类主要有枣尺蠖和梨尺蠖等，为害苹果、梨、大樱桃、桃、杏等多种果树。

(1)形态特征 枣尺蠖雌雄异型，雌蛾体长15毫米，前后翅均退化，灰褐色，雄蛾体长13毫米，体和翅灰褐色；卵椭圆形，初为浅绿色，近孵化时呈暗黑灰色，数十粒至数白粒聚集成块；老熟幼虫体长40毫米，灰绿色。

梨尺蠖雌蛾体长7〜12毫米，无翅，灰褐色，雄蛾体长9〜15毫米，灰褐色；幼虫体长28〜31毫米，灰黑色。

(2)为害状 枣尺蠖和梨尺蠖均以幼虫为害嫩枝、芽和叶，被害叶呈缺刻状。

(3)发生规律 一年发生1代，以蛹在树下土中越冬，4月上中旬为羽化盛期，雌蛾傍晚顺着树干爬到树上，等待雄蛾交尾。卵多产在树冠枝杈、粗皮裂缝处。幼虫的为害盛期为4月下旬至5月上旬。

(4)方法 人工捕捉幼虫，或在成虫羽化前，在树干基部缠塑料薄膜，阻止雌蛾上树。也可根据产卵习性，在塑料膜带下或在树裙下捆草绳2圈，或束草把，诱集雌蛾产卵，每半月更换一次草绳，集中烧毁，共换3次，更换时刮除树皮缝中的卵块。

在幼虫3龄前，喷布25%灭幼脲3号悬浮剂1500〜2000倍液。

11.天牛

天牛称铁炮虫、哈虫。其种类很多，有桃红颈天牛、桑天牛和星天牛等，主要为害大樱桃、桃、杏、李等果树。

(1)形态特征 桃红颈天牛成虫体长28〜37毫米，雌成虫略大于雄成虫。黑色有光泽。卵乳白色，米粒状。幼虫初孵乳白色，近老熟时呈黄白色，体长50毫米左右。蛹体长36毫米，淡，近羽化时体色为黑褐色。

桑天牛雌成虫体长46毫米，雄成虫体长36毫米。体黑褐色。卵黄白色，近孵化时浅褐色，椭圆形稍扁平，弯曲。幼虫圆筒形，乳白色，体长70毫米。蛹体长50毫米，淡。

(2)为害状 以幼虫在树体的枝干内蛀食为害，粪便堵满虫道，有的从排粪孔内排出大量粪便堆积于树干基部，有的粪便从皮缝内挤出，常有流胶发生。蛀蛀食的枝干，易引起流胶，削弱树势，为害严重时可造成死枝或死树，甚至全园毁灭。

(3)发生规律 两种天牛均以2〜3年完成1代，以幼虫在虫道内过冬，但每年6〜7月均有成虫发生。成虫羽化后多在树间活动、交尾或在树干上交尾，而后在粗皮缝内产卵或成虫作卵槽产卵，每次约产卵40〜50粒。成虫多在白天活动，中午为活跃。卵期约10天，孵化后幼虫蛀层取食为害，随虫体增长逐渐深人。大龄幼虫则在皮层和木质间取食为害，虫道一半在树皮部分，一半在木质部分；老熟幼虫则蛀人木质部作茧化蛹，蛹期约30天。成虫羽化后在虫道内停留几天而后钻出。

(4)方法 经常检査树干，发现新鲜虫粪时及用刀将幼虫挖出；在成虫羽化期捕捉成虫。

熏杀幼虫：找到虫孔用铁丝钩出虫粪，塞人蘸有杀虫剂的棉球，而后用泥将姓孔堵死。虫口密度大时可用注射针向树干内点注杀虫剂，可以杀死表皮和木质部的幼虫。

6.桑白蚧

属同翅目、盾蚧科，又名桃白蚧、桑盾蚧等。以若虫和雌成虫群集枝条上刺吸汁液，主要危害大樱桃2〜3年枝，被害处稍凹陷，严重时枝条萎缩干枯，以至整株死亡。

(1)形态特征。雌成虫体阔椭圆形，扁平，橙或淡，腹部分节明显，每节侧缘突出呈圆形侧瓣。臀板背面约有60个圆柱形腺管，排成两行。臀针3对。生殖孔周围有5组盘状腺孔。介壳近圆形，背面隆起，白色或灰白色，壳点橙，偏于一旁。雄成虫橙或橘红色。前翅1对，膜质，后翅退化成平衡棍。足细长多毛，腹末有1对针头交尾器。雄介壳长形，背面有3条突出的隆脊，白色或灰白色。壳点橙，偏于前方边缘上。卵椭圆形，橙或淡黄褐色。初孵若虫扁椭圆形，淡黄褐色。蜕皮后开始化泌介壳。雌雄明显，雌若虫椭圆形，橘红色。雄若虫体型稍大，暗。

(2)生活习性。一年发生3代，以成熟孕卵的雌成虫越冬。翌年4月中旬至5月上旬产卵于介壳中的母体下方或后方。小若虫孵出后，从盾壳下爬出，分散到枝条，芽腋及叶柄处定居取食，足失去作用不再爬动。—、二、三代若虫的出现期分别在5月、7〜8月间和9月。雌虫2龄时形成介壳，经过3次蜕皮而成熟，卵产于介壳之下，卵量百粒左右。雄若虫只经2次蜕皮就化蛹。雄成虫口器退化不取食。

(3)方法。冬季或早春，人工刮刷树皮，消灭桑白蚧越冬雌虫体。大樱桃发芽前，全园喷布5波美度石硫合剂。5月中旬第1代若虫出壳期，喷48%乐斯本乳油1000倍液，或52%农地乐1200倍液。

7.苹小卷叶蛾

俗称舔皮虫。幼虫吐丝缀连叶片，潜居缀叶中食害，新叶受害特重，当树上有果实后，常将叶片缀贴在果实上，幼虫啃食果皮及果肉，果肉吃成不规则的片状坑洼。

(1)形态特征。成虫体长6〜8毫米，翅展13〜20毫米，全体棕。前翅斑纹褐色，基斑色较淡，中带上半部狭窄，不半部向外侧显著增宽，或下半部分二叉，似倾斜的“h”，端纹扩展到臀角，形成一个暗色三角形区。后翅浅灰褐色，缘毛灰。卵椭圆形，稍扁，直径约0.7毫米，初为浅，孵化前深灰色数十粒呈鱼鳞状排列成块状。幼虫体长13〜17毫米，浅绿或翠绿色，头淡黄绿色，头侧后缘处单眼区上方有一褐色斑纹，前胸盾浅黄褐色，臀木栉6〜8齿，蛹体长9〜10毫米，黄褐色，腹部第二至七节背面有二横列突起，尾端具有8个钩状刺的臀棘。

(2)生活史。苹小卷叶蛾一年发生3代，以幼虫在枝干的粗皮裂缝。剪锯口、翘皮或草绳、落叶等处作白色小茧越冬，次年4月下旬，越冬幼虫开始出蛰，4月下旬为出蛰盛期，5月上旬全部出蛰。幼虫出蛰后，爬到新梢上卷叶危害，5月中旬越冬代幼虫开始化蛹，蛹期8〜11天，5月底至6月初，越冬代成虫开始羽化，6月中旬为羽化盛期，产卵在叶片上，卵期7天左右，7月上旬，代幼虫已全部孵化，幼虫极活泼，一经触动就迅速倒退或吐丝下垂，刚孵化的幼虫，吐丝把两片树叶缀起黏和在一起，在里面食叶肉。7月中下旬至8月下旬，第二代幼虫孵化，8月下旬至9月初开始羽化，9月中旬为羽化盛期，成虫出现后2〜3天产卵，可持续1〜2天，卵期6〜10天，幼虫期8〜26天，这代幼虫危害不久，即开始作茧越冬。

(3)方法。早春刮除老翘皮，剪除树上的干橛，集中烧毁。5月上旬越冬的幼虫卷叶危害时，以及5月下旬幼虫化蛹时，人工摘除卷叶，消灭幼虫和蛹。在4月中旬越冬幼虫出蛰盛期前，及5月中旬越冬代幼虫转叶化蛹前，各喷1次30%灭幼脲3000倍或24%美满悬浮剂6000倍。利用成虫的趋化性、趋光性、挂糖醋液、装设黑光灯诱杀成虫。在越冬代成虫产卵盛期，用松毛虫、赤眼蜂效果很好，方法是:根据苹小卷叶蛾性外诱捕器诱蛾数，在成虫出现高峰后，第3天开始放蜂，以后每隔5天放蜂i次，共放蜂4次。

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预冷技术

预冷就是利用物理的方法使新采摘的大樱桃在运输、贮藏或加工之前迅速除去田间热，果实降温达到目标温度的措施。与一般意义的冷却降温不同，对预冷的要求是降温速度越快越好，通常希望在采摘的24小时之内达到目标温度，目标温度一般应达到或接近大樱桃的贮藏适温。

1.预冷的重要性

大樱桃即使在收获后也有呼吸作用，为了保持大樱桃的鲜度，控制这种呼吸作用，在收获后尽可能快速降低其温度很重要6预冷可以有效大樱桃的呼吸作用，减少分蒸发，降低营养成分消耗，减少释放量，微生物繁殖，限度地保持其硬度和鲜度等品质指标，延长贮藏期和货架期，同时减少贮藏时所需的能耗。采收季节的田间温度一般在20〜25°C，如果不经过预冷处理直接上市销售则货架期只能维持5〜7天，将直接影响大樱桃的销售市场范围和价格。实践证明，快速降低采后大樱桃产品温度是减少腐坏和延长货架期重要和有效的途径，实施产地预冷是及时降低产品温度的措施。

2.主要的预冷方式

目前生产上常用的预冷方式主要有冷库空气预冷和预冷2种

方式。

(1)冷库空气预冷 冷库空气预冷是将田间采收的大樱桃尽快运至已消毒、库温为-1°C的预冷间内，按品种、批次、等级分别摆放。果箱堆码成单排或双排，箱与箱之间要留有空隙。为使果实快速降温，每次入库量多不要超过总库容量的20%。控制温度设定在-2°C(温度上限0°C，下限一2°C)，预冷标准为大樱桃品温在（-0.5°C-0.5°C）—般1〜2天即能达到预冷目的。有多个冷间时，可以用某一间作为预冷间，只有一个冷间，可以划出预冷区位，小型冷间的预冷即冷藏的开始。预冷时要在包装箱内整体预冷，切忌倒出预冷，避免增加果实的碰压伤。如果采用聚苯泡沫箱，可采用箱体打孔，揭开上盖等措施，加速冷空气的对流。预冷品温达到要求温度后，即可装袋。装袋整理要求在冷间内完成，并进一步剔除不适宜贮藏的病果、伤果、过熟果、无果柄和畸形果。存放大樱桃要用保鲜袋（以0•05毫米厚的PVC专用保鲜袋为好），容量1〜2千克，装袋后扎紧袋口放入周转箱，要按类别分开码垛。

气调库的大樱桃预冷：如果有多间冷库，可辟出一间作为预冷库，待大樱桃品温达到要求时，把挑出适于气调贮藏的大樱桃果移入气调库内，加保湿膜覆果，密封库门，调节适宜的气体成分即可。注意入贮气调库的果实要比入贮恒温库的果实挑选更严格，这是由于气调库一经调气，不宜经常出入，以免破坏气体环境，有些果实腐烂不能及时检查发现。入贮果的好坏是气调贮存时间长短的关键因素之一。

如果没有预冷的条件，可直接放入（0士1)℃的恒温冷库中，分期分批入库，每次人库量为总库容的10%。大樱桃入库后工作人员穿上棉衣在冷库内对大樱桃进行分级，挑选出病虫果、烂果等按照果个均匀一致的原则将大樱桃进行分类。将需要贮藏的大樱桃装袋（0.03〜0.05毫米厚的PVC专用保鲜袋）包装，每袋重量1千克左右，装好后放人塑料周转箱内分类码跺或者依次摆放在架子上。库温稳定在-1〜1℃。应特别注意长期贮藏保鲜的大樱桃千万不要放在纸质包装盒内，在出库前可将保鲜袋换为纸质包装箱或盒包装出售。

(2)预冷 预冷方式是将采收的果实放在4℃左右的冷中，使果心温度在极短时间内迅速降到4〜6℃。目前在国外生产实践中，要求大樱桃采收后必须在3〜4小时之内运往包装厂地，经测定糖、硬度等指标后，迅速进行冷降温和表面清洗消毒等处理。预冷装置包括制冷系统、循环系统及果箱承载系统3部分。制冷系统主要是维持循环在4℃左右的冷恒定，冷时要在冷却中添加含氯消毒剂（如化氯），以减少腐烂风险。预冷时测定的温度是专用温度计测定果心温度，一般情况下，要求采后4小时内将大樱桃果实冷却至5°C以下。冷较风冷货架期更长，冷的作用一方面是降温快，更平稳；另一方面，果实经洗消毒，减缓了衰败的进程进而保持了质量。