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枇杷植保技术及管理

枇杷原产我国，属蔷薇科枇杷属。我国四川汉源、泸定、会理、普格，湖北长阳、思施等地都有枇杷分布。我国栽培枇杷至少有两千年的历史。主要分布在长江以南各省。四川省近年枇杷生产发展很快，全省除甘孜州外，各地均有枇杷栽培。仁寿县文宫区在1999年被农业部命名为“枇杷之乡”。目前四川省优质枇杷的生产开发正不断扩大，成为近年发展快的伏季水果之一。国内其他省份的枇杷生产以浙江余杭的塘栖、黄岩，江苏吴县的洞庭山，福建莆田、云霄，安徽歇县为集中。其他如湖南沅江、长沙、新化，浙江衢县、德清、温州，福建福州、福清、连江，湖北阳新、武汉、京山、长阳、思施、宜昌，江西安义、临川，广东丰顺、五华、潮安、曲江、乐昌、中山，广西桂林、柳州，陕西秦岭以南的西乡、石泉、紫阳、宁强等县，重庆市附近及万州区，台湾省台中县、苗栗县、南投县以及云南、贵州、海南等省均有栽培。有的省份已将枇杷列为发展的果树种类，种枇杷已成为当地农民脱贫致富的一条途径。　

一月---二月份

管理要点：

1、及时施肥。在枇杷结果期间，施好3次肥。在刚刚谢花时施稳果肥，在果实现核时施壮果肥，在果皮转色时施采前肥。肥料以氮磷钾复合肥为主。五年生以上的结果树，每株每次施氮磷钾复合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸钾0.75-1千克。雨后撒施或对水淋施。1月份施肥时，每株施复合肥1千克。此次施肥不可过迟，否则可能使果实贪青迟熟。

2、疏果：果实蚕豆粒大小时，疏去病虫果、畸形果、小果、过密果、迟花果，每穗选留大小相近的3-4个幼果。

3、供足水分。在枇杷结果期间，要保证有充足的水分供应，但以保持土壤湿润为宜。冬末春初天气干旱要及时淋水，并用干枯稻草或其它杂草覆盖树盘，草厚8-10厘米，以减少水分损失，保持土壤湿润，提高土温，有利于果实发育和膨大成熟。

4、叶面追肥。在枇杷结果期间，用0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸钾、1000倍三十烷醇、1500倍神农素复合肥混合液进行叶面喷施，每10-15天1次，共喷3-5次。每次均匀喷湿所有的叶片和果实，以开始有水珠往下滴为宜。

5、套袋：套袋前一周喷一次农药进行病虫害，可喷杀灭菊酯或氯氰菊酯等药剂加多菌灵或代森锌可湿性粉。套袋用牛皮纸袋（规格为28×23cm2），也可用双层的报纸袋代替。

主要病虫害及：危害枇杷果实的病虫主要有病、叶斑病、毒蛾、尺蠖、金龟子等，在谢花后幼果出现时、果实硬核后迅速膨大时、果皮转黄时，分别对树体喷洒1次1000倍农乐、600倍杀毒矾混合液，或1500倍、800倍多菌灵混合液，消灭各种病虫。

三月---四月

1、抹梢：需不定期进行抹梢工作，若发现果穗基部的新梢抽生，宜及时抹除，以利养分集中供应果实生长发育。

2、喷药：做好枇杷枝干腐烂病的预防工作，可喷退菌特、多菌灵等药剂进行。若发现枝干腐烂病植株，要及时刮除树皮病斑，并将病皮集中烧毁，在病部涂上50%托布津可湿性粉剂50倍液。小枝、侧枝病斑时，可用50%退菌特可湿性粉剂600～800倍液喷布，每周一次，连续2－3次。

3、浇水：4月份气温高于30℃的晴天，在早晚进行浇水防止皱果发生。

四月

1、采果：皮呈橙红色，具备食用风味为适采收期。采果应多次进行，果实约8－9成熟时即可采收，过迟采果易造成皱果、锈斑。采果时轻拿轻放，置于内铺3－4层卫生纸的塑料桶内

五月---六月

1、 采后肥： 枇杷采收后施一次肥，施肥量约占全年施肥量的一半。株产40KG的枇杷树（下同）施50kg腐熟人粪尿加1KG尿素、1.5KG0钙镁磷肥和1KG氯化钾。

2、 修剪：修剪时剪去枯枝、弱枝、交叉枝和病虫枝，短截长势过强的枝条，修剪时注意枝条分布均匀。

七月---八月

1、抹梢：从抽生的新梢中选留1－2个粗壮的作为结果母枝，其余的去除。

2、喷药：新梢长到5-10公分时，喷1-2次农药，可选用70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50％托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液。两次喷药的间隔期为10-15天。

3、毛虫、食心虫等虫害：黄毛虫在幼虫孵化初期群集时摘除带虫叶，也可选用20％杀灭菊酯乳油2000-3000倍液。

九月---十月

1、 施花前肥：在9月份追施花前肥，每株施约复合肥1千克，钙镁磷3千克，石灰1.5千克，硼砂35克。

2、 预防干旱。秋冬季节干旱少雨时，为了提高枇杷受粉率，可在晴天上午进行树干喷水或者园间沟灌。

3、喷施生长调节剂。喷施 0.1%的苄基嘌呤溶液或细胞分裂素 80-120倍，能促进花蕾发育提高座果率。

主要病虫害及：枇杷赤锈病可用泼美 0.3度石硫合剂喷施一至二次。黄毛虫危害秋梢及结果枝叶，可在幼虫发生期喷雾 25%功夫乳油 2500-3000倍液，喷后在半小时内见效，其杀虫率达到 99%，也可用 80%乳剂 100倍。

十一月---十二月

管理要点：疏花：在花穗15公分时，疏去总花穗量的40%，留下强壮的早花穗和中早花穗，疏去过迟和过弱花穗。留下的花穗，先疏折底部和顶端支穗3-6个，留下4-5个中部支穗。留下的支穗再折去顶部，留下2／3。

枇杷采后的科学管理

枇杷目前基本采摘结束，采后生产管理直接关系到树势生长和明年结果。枇杷采后生产管理应主要从施肥、修剪和病虫害三个方面进行。

施足采后肥

枇杷采收后应及时施肥以促进夏梢的发育，肥料以氮肥为主，配合磷、钾肥，要施足肥料，用量要占到全年用肥量的50%左右。施肥技术上要掌握以下三项原则：一、根据枇杷生长发育的实际需要，做好氮、磷、钾三要素和其它营养元素的合理搭配；二、尽量多施有机肥和复合肥，有机肥要经过时间的堆放发酵，以除去有机酸和有害气体及消灭病菌、虫卵、杂草种子等，复合肥应选用有机复合肥和多元复合肥；三、选用优质化肥，防止尿素中的缩二脲、磷肥中的重金属和三、氯化钾中的氯离子残留等对枇杷的毒害或影响。

及时进行修剪

这既能使树势迅速恢复，又能促进在7月下旬以前萌发的夏梢健壮，奠定来年优质丰产的基础。夏季修剪量不超过总枝量的20%，锯掉树冠上部的直立树枝1-2根，一次不能锯得太多，逐年锯除，促使树冠高度下降。对远离主枝的结果枝进行回缩修剪，回缩的大枝应留基部10-15厘米并斜锯以促发新梢。树冠空虚处，短截徒长枝，培养骨干枝大的结果枝组。采果后的结果枝，除衰弱的以外，应尽量保留，使其萌发结果枝。

防腐烂病和叶斑病

腐烂病也俗称“烂脚病”，主要为害根颈主干，侧枝发病不多，如果果树在高湿时根颈主干表现软腐，或者在树液流动旺盛时，出现流胶现象，干燥时树皮开裂起翘、剥落，那么很可能就患上了“烂脚病”。方法除加强培育、加强肥水管理等增强树势外，还要刮除病斑，要求刮净，刮下的树皮就地烧毁，并在专家指导下涂以药剂促进伤口的愈合。

叶斑病也是的病害。叶斑病是灰斑病、斑点病和角斑病的统称，是枇杷的主要病害，轻者影响树势，重者叶片僵化变小，提早落叶、枯枝，植株生长衰弱减产。方法除提高果园管理水平，增强树势，提高树体本身抗病能力外，采果后到夏梢萌芽前或萌芽初，使用65%代森锰锌500-600倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂600倍液，有预防发病的效果。采果后到孕蕾前，使用浓度为0.3-0.5%波尔多液和波美。0.3-0.5度石硫合剂，可以既能防病，又能给枇杷补充铜和钙；或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；或70%托布津600倍液等。

枇杷开花后如何疏花？

枇杷开花后如何疏花？有什么需要注意的？还请有经验的网友帮忙介绍

一般枇杷开花时间在冬至到大寒这一时期。由于枇杷花梗粗细不同，着生其上的花朵也有大小强弱之分，结出的果实也随之形成大小果。因此在枇杷蕾期至花期进行人工疏花，是获取优质果的重要方法，

步骤一、主要疏花部位：

一般枇杷花穗顶部蕾小花小，是疏花的重要部位。从穗顶部往花穗基部5-15厘米段均须摘除。其次视花穗各部位花梗的粗细来决定疏除的多少，凡是花梗细弱的花蕾均应疏除。

步骤二、枇杷疏花方法：

一个花穗要保留多少花朵数，一要看树龄，二要看树势，三要看花量。幼龄挂果树，因树势强旺，花量不多，每个花穗可按收获0.5-0.7公斤的果留花。如长虹3号品种，单个枇杷果实重量可达40-60克，一个花稔以留15-18朵花为宜。以后还可疏除30%的小果，仍能获得上述产量。

如留花过多，果实偏小，品质差。结果树，树势强旺的，每个花穗按产0.5公斤果计留花，一般12-16朵；树势弱的留8-12朵。在这个范围内的留花均有机会获得大果。疏果顺序：从上到下，从里往外，尽量减少人为操作对已疏花穗造成碰撞而落花。

步骤三、枇杷疏花后的管理：

因气候还是处于冬季低温期，须重视提高穗部温、湿度和补充糖分。选择晴天多云天气，用2%过磷酸钙浸出液加0.2%的白糖作叶面肥喷施。喷施部位在花稔、叶背。

同时在谢花时，株施复合肥0.5-1.5公斤促进果实膨大。气温上升到12℃以上时，把盖住果穗的叶片摘除，使果穗光照充分，有利糖分增加，果实增甜，提高品质。

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