泉州鲤城哪里可以学习肠粉技术

泉州鲤城哪里可以学习肠粉技术？肠粉自走向市场以来深受人们的喜爱。一般学做肠粉，可以去食为先学，食为先在教学时，注重细节，标准化操作，上手快，下多少水，下几两、几克配料都是称过的。为了让食为先学员能扎实、稳定的学好技术，会让学员亲自反复的实操练习。

大家都知道肠粉属于广东的传统美食，多见于早餐或是下午茶。它的原材料主要以米浆、酱汁为主，而且可根据顾客的需求加入“鸡蛋、瘦肉、空心菜、生菜叶、豆芽”等配菜食用，成品口味鲜美、油而不腻、爽滑不黏牙。因制作出来的形状有点类似“肠”故习惯称之为肠粉。

肠粉这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。现在肠粉经过不断的改良，其无论是口味，还是外观，都符合了广大老百姓的要求，因而深受广大老百姓的欢迎。

泉州鲤城哪里可以学习肠粉技术？若你想抓住这个商家，然后开个肠粉店，那不妨考虑去食为先学吧，食为先肠粉做工优良，食材选取新鲜，在教学时，除了会毫无保留的把全部的肠粉技术传授给学员，还会为学员讲解肠粉开店的经营知识，比如原材料的采购渠道；设备的挑选和购买；肠粉店的经营策略等等。