公司在江、浙、沪及周边城市可提供油烟净化系统工程设计、制作及安装服务,可针对以下场所提供系统规划设计及施工调试维护服务:
餐饮企业厨房排烟、烧烤排烟 中央厨房排烟 美食街 餐饮广场 企事业单位食堂
1、系统组成
集烟罩 排烟管道 油烟净化器 除油烟异味设备 消声器 排烟风机 在线监控系统
2、餐饮油烟废气量计算
根据厨房通风标准设计规范,烹饪厨具上方需安装集烟罩,通风工程排烟量需按照烟罩截面风速0.5-0.7m/s设计。
根据Q=3600V·S
Q:排烟量—m3/h V:截面风速—m/s S:集烟截面—㎡
截面风速按0.6设计,即每平方米烟罩截面排烟量为
Q=3600×0.6×1=2160 m3/h
3、 餐饮油烟治理目标
上海市自2015.05.01起,实施《饮食业油烟排放标准》新标:
附 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施低去除效率 (规模 小型 中型 大型) 允许排放浓度(mg/m3) 1.0 净化设施去除效率(%) 90
4、系统设计及施工核心问题点
a、厨房烟气抽排不力,致使厨房烟气弥漫甚至外溢至营业厅。
b、排烟管路系统漏油现象严重。
c、排烟系统防火设置不规范合理,存在火灾延管道蔓延风险。
d、厨房排风及补风系统配置不合理,致使排烟不畅或营业厅空调系统损失严重。
e、管路设计或设备选型不合理,造成效果不佳或能耗损耗较大。
本公司具多名经验丰富的设计技术人员及专职施工人员,具有完整设计规划及施工能力,可从管路优化设计、系统优化配置、设备合理选型、各项施工细节把握,确保排烟系统按质按期完成,系统高效节能安全运行。
公司设有24小时热线:欢迎广大客户来电咨询。