海鲜速冻机

  • 总供应量500台
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山东中科金穗设备科技有限公司,是由中国科学院理化技术研究所技术参股,致力于液氮冷冻技术在食品速冻、冻干等行业的推广和应用,将科研成果产业化的运作平台。针对食品冷链和冻干等产业对品质要求不断增加的背景,公司借助中科院理化所深冷研发团队的研发实力,引入液氮速冻技术研发出具有超低温区(0~零下196℃)快速冷却(≥50℃/min)等特点的冷冻设备。公司还根据客户的不同需求提供多种定制服务,并为其提供完整的食品快速冷冻和冻干解决方案。

  公司有较强的技术团队和科研实验设备,对冷却介质与食品之间的传热和传质过程,研究玻璃态热质传递规律进行研究,并分析细胞间热质传递过程,研究玻璃态形成机理,得出不同冷却介质,冷却方式,冷却速率的食品冷却效果。

  公司秉承以优良的态度,稳定的产品为客户提供优良的冷冻工艺及设备的理念,帮助客户增加产品的市场竞争力。