1.化学名:六偏磷酸钠
2.分子式:(NaPO3)6
3.分子量:611.77
4.性能:无色透明玻璃状块或片状,易溶于水,不溶于有机溶剂,吸湿性强,在温水酸或碱溶液
中水解成正磷酸盐
项 目
GB1890-89
总磷酸盐(以P2O5计) ≥%
68.0
非活性磷酸盐(以P2O5计)≤%
7.5
水不溶物 ≤%
0.06
砷 (As) ≤%
0.0003
铁(Fe) ≤%
0.05
氟化物 (以 F计) ≤%
0.003
PH值(1%水溶液)
5.8-6.5
重金属(以Pb计) ≤%
0.001
6.用途:食品工业中用作品质改良剂,PH值调节剂,金属离子螯合剂,膨松剂,粘结剂