磷酸一钙，磷酸二氢钙，MCP

磷酸二氢钙

1.化学名:磷酸二氢钙，磷酸一钙
2.分子式:Ca(H2PO4)2·nH2O(n=0,1)

3.分子量:234.05(n=0), 252.07(n=1)
4.性能:白色结晶粉末。一水合物相对密度2.22/cm3。加热至109℃失去结晶水，微溶于水，水解呈酸性（PH3.0左右）

5.质量标准

项 目

FCC-V

HG2927-1999

Ca(H2PO4)2

Ca(H2PO4)2·H20

含量 （以Ca(H2PO4)2计）（以干基计） ≥%

---

95.0

含量 （以Ca计） %

16.8-18.3

15.2-17.0

水份（60℃）≤%

---

0.2

砷 (As) ≤

3(mg/kg)

0.0003(%)

氟(F) ≤%

0.005

0.001

加热减重（180℃，3h） ≤%

14.0-15.5

17.0

重金属（以Pb计） ≤%

---

0.0015

澄清度

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通过试验

碳酸盐

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通过试验

游离酸及其副盐

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通过试验

6.用途:在食品工业中用作缓冲剂，螯合剂，膨松剂，营养剂。

7.包装规格:25Kg/袋或据客户要求。内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋。

8.贮存与运输:应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。