普宁汕头学正宗牛肉丸技术小吃培训

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潮州揭阳澄海哪里有教肉丸做法饶平牛肉丸配方正宗教学鱼丸传统名点，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

实践：

1.鱼肉主配料的认识调配

2.鱼肉糜与配料调味搅拌，手成型练习

3.汤头调味过程及整个制作过程体验

4.成熟温度控制掌握，成品制作展示

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