黑金刚土豆种薯

黑金刚土豆属中早熟型，从播种到成熟生育日数为90天，株型直立，株高60-65厘米左右，花紫色，深蓝紫色花冠，花期长，自然结实，块茎长椭圆形，深紫皮、深紫肉，无杂色，单个薯块重约200克左右，芽眼浅，结薯集中，耐贮运，植株高抗早晚疫病、病毒病，休眠期短。宜采用垄作点播方式种植，株距20-25厘米。行（垄）距65厘米，亩用种100公斤左右，适宜种植密度5500-6500株/亩，产量约2000-2500公斤/亩，高产优质田每亩可达3000公斤。
黑土豆出苗后80天左右收获。株高50-60cm花冠淡紫色。块茎椭圆形，大而整齐，薯皮、薯肉皆为黑紫色，表皮光滑，芽眼浅。
黑土豆花青素含量48.4mg∕100g鲜薯、抗氧化活性物质高于一般品种，有延缓衰老等作用。适于大棚等保护地栽培。
黑土豆催芽播种（芽长0.5~1cm）促进早熟。适期早播，施足基肥，追肥时，应在苗期早追。
黑土豆块茎膨大期间勤浇水，始终保持土壤湿润。密度4200-5000株左右∕亩。
黑土豆生长期培土2次。第一次于植株5~6片叶时进行，第二次封垄前进行，培土厚度20~25cm。及时防治病虫害。

黑土豆块茎形成的膨大的适宜温度为16～19℃，超过20℃，块茎生长渐慢，当温度达到30℃左右时块茎便停止生长。幼苗在－2～－1℃时就会受冻，低于－4℃植株就会死亡。这是普通土豆的气温要求，当然黑土豆也适应。

黑土豆种薯萌芽：要求土表温度稳定在 5～8℃ 以上

出土、幼苗期：如果气温降至－2～－1℃就会遭冻

植株、茎叶生长最适宜温度：一般在16～22℃

开花期间温度：适宜于16～22℃

夜间块茎形成适宜温度：一般10～13℃（土温达到16～18℃为宜）

一般日平均一品蔬菜公司提示温度达到29℃以上，夜间气温高于20℃，黑土豆生长就会受到抑制。

最适合黑土豆生长的温度：15～20℃之间

气温如果太高，黑土豆就会出现颜色偏淡，薯肉发白的现象

黑土豆薯形不美观，一般是因为生长在高温下，黑土豆停止生长，气温降低后又继续生长。这种情况下的黑土豆畸形很多。