潮州揭阳学正宗潮汕肠粉做法培训班

潮州揭阳学正宗潮汕肠粉做法培训班

汕头普宁惠来哪里有教肠粉技术潮阳肠粉酱汁做法教学广东现在的大街小巷早上都可以看到一道美味特色小吃，那就是“肠粉”。肠粉的操作设备简单，一台肠粉机+一台磨浆机就可以制作出肠粉来。也算是给一个对于做小吃生意的人一个比较低的进入门槛吧。

培训内容

1.加工设备使用及用具的购置。

2.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。

3.肠粉的制作技术与技巧。

4.肠粉配菜的制作技术与技巧。

5.红油麻油的制作方法。

6.高汤的制作流程与方法。

7.肠粉的销售流程和方式。

8.肠粉的设备、用具、材料、调料的采购渠道。

9.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方

教学的话是的师傅从认料到酱汁的调制，石磨肠粉培训，蒜香油的做法，到怎么磨浆，调浆，配浆调比例到教你做广式刮肠粉和港式卷肠粉，一步步的教的，理论和实践相结合，师傅做，学员都要亲自动手做得好吃满意为止的。