广州番禺哪有云浮石磨肠粉技术教学

广州番禺哪有云浮石磨肠粉技术教学，食为先肠粉老师手把手教学，不限时间，学会为止。说到这里，有些人可能会想，肠粉不就是一盆米浆嘛，还用得着花钱学习？食为先可以很肯定的告诉每一位朋友，肠粉虽然简单，但是如果你没有一定的配方和比例，你就是想破了脑袋都做不出好吃，有韧性，口感好的肠粉出来。开肠粉店，要想有好的生意，除了店面要找的好以外，口味才是的。

随着肠粉生意在广东省这边越来越红火，有不少人就在广东这边找专业餐饮培训公司进行肠粉技术培训。这些人学会了肠粉技术要干嘛去呢？当然是回自己的老家，找个好铺面开肠粉店咯。

其实事实也证实了这一点是正确的，因为像食为先餐饮小吃培训公司就有很多外省来学肠粉技术的学员，他们都是想把肠粉技术学会了在自己的老家找个店面开肠粉店。而且，食为先的很多学员生意都还不错，一个早上能卖出100多份，好一点的能卖200来份，一个月纯收入大概也有4000-6000元左右，比起在工厂里打工强很多。（以上数据分析仅供参考，具体请到食为先各大分校咨询了解）

课程内容

1：选米

第一步，主要系统学习如何挑选大米。学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2：泡米

第二步，主要系统学习如何浸泡大米。学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。

3：磨米浆

第三步，主要系统学习如何使用磨浆机，磨制米浆。学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4：调米浆

第四步，主要系统学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材，按照配方比例，调配肠粉专用米浆。

5：酱汁制作

第五步，主要系统学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6：汤汁制作

第六步，主要系统学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。

7：辣椒酱制作

第七步，主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8：蒸制肠粉

第八步，主要系统学习如何使用肠粉机蒸制肠粉。学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

9：设备维护及保养

第九步，主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等。

广州番禺哪有云浮石磨肠粉技术教学，食为先肠粉老师手把手教学，不限时间，学会为止。肠粉也很有特色。潮汕肠粉大多以“海货”为主，特点是鲜美，清而不淡，鲜而不腥。有些老板还让你自由挑选、配搭原料，除了传统的牛肉、猪肉等外，还有海边特色的蚝、虾、贝壳类等等。甜肠粉其中的一道重要工序加甜浆。