印度CurcuMinex姜黄提取物

姜黄：

中药名。药食同源产品，为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。

姜黄素：

是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀绍的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄se结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。yi学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗 炎、利胆、抗氧化等作用。