汕头肠粉培训具体位置潮州肠粉米浆比例教学
揭阳哪里有教肠粉技术惠来肠粉制作配方培训汕头香滋恋餐饮是一家专注与美食技术研发和美食技术培训的综合性机构,教学项目多达上千种,包含早餐早点 快餐小炒 烧腊 卤水 甜品奶茶 西点烘焙 各种粉面和饼类等等。
香滋恋以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为已任,秉承“诚信 创新 专业 务实”的经营理验,专心致力于传统特色小吃,地方名优小吃,甜点饮品,欧美特色餐饮,西餐西点,东南亚特色小吃等技术及文化的开发于研究,香滋恋培训致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌,为广大学员提供专业技术及优质服务。
项目
1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购
买肠粉机、也可带学员去市场采购。
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、肉汤卤的制作技术
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
肠粉的蒸法及要点;
师傅介绍蒸肠粉时的注意事项,师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法,先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝,再由学员自己动手练习。
肠粉学习品种:
秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、叉烧肠粉、香菇肠粉、斋肠粉、甜肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、和虾米虾仁肠粉
广东揭阳香滋恋小吃培训中心的宗旨是培养一大批小吃技术与经营人才,让更多有志之人轻轻松松当老板,同时让更多的人享受到舌尖上的幸福喜悦,把我们中华传统小吃发扬光大!