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开店后盐焗鸡销售,按1只鸡(去毛及内脏后)1.8斤计算,进价每斤10元左右(全国平均),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×10+1=19元。做成盐焗鸡后重1.3斤,每斤售价25元(按全国平均消费水平计算,在广东很多地方卖到36元一斤,具体可根据当地消费水平自定),即32.5元。
则每只利润为13.5元。按照最保守的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润13.5×50=675元。一个月即可达675×30=20250元。一年元。其他加上盐焗凤爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡翅等制品的收入,利润惊人。按最保守的估算,扣除人员工资,店租,水电,税收,一年纯利润不低于15万元。如果店址选的好,每年做到50万,也不是什么惊讶的事情。(以上数据仅供参考,)想要了解盐焗鸡开店赚钱就到食为先各大分校咨询了解,
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